新華社貴陽/墨西哥城10月10日電 一個生長在貴州山村,，一個產(chǎn)自墨西哥干旱高原地帶,，它們都是渾身長刺的水果，同時也是助力當(dāng)?shù)厝酥卫砩鷳B(tài),、發(fā)展致富的“黃金果”,。
貴州刺梨：別看不起眼，渾身都是寶
初秋時節(jié),，走進(jìn)位于貴州省龍里縣谷腳鎮(zhèn)的茶香村,，綿延十里的刺梨溝一望無垠，半人高的灌木叢中點綴著無數(shù)金黃的刺梨果,。田間地頭一片繁忙景象：村民們頭頂烈日,，忙著將刺梨采摘裝筐；大型卡車在一旁等候,，將刺梨鮮果運至臨近加工廠,。
龍里縣坐落在黔中腹地，位于苗嶺山脈中段,，因氣候溫潤,，日照充沛，十分適宜刺梨生長,，素有“中國刺梨之鄉(xiāng)”的美譽,。
9月1日,，村民在貴州省龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村采摘刺梨。新華社記者楊文斌攝
當(dāng)?shù)厝搜鄦⒏?008年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，建起刺梨家庭農(nóng)場和作坊,，探索生產(chǎn)刺梨果脯、刺梨茶,、刺梨酒等刺梨副產(chǎn)品,。他告訴記者，別看小小的刺梨不起眼,，“它渾身都是寶,，食藥兩用，富含多種營養(yǎng)素,，維生素含量極高”,。
他在村里成立專業(yè)合作社，帶動周邊老百姓抱團(tuán)發(fā)展,。他的刺梨種植基地目前面積540畝,，“年產(chǎn)量超過450噸，總產(chǎn)值達(dá)800萬元,，每年帶動附近村民就業(yè)人數(shù)超過300人”,，燕啟富自豪地說。
如今,，刺梨產(chǎn)業(yè)已成為龍里縣助力鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,，全縣刺梨種植面積從2000年的近6000畝擴(kuò)展到如今的10.5萬畝，年產(chǎn)刺梨鮮果1.6萬噸,，綜合產(chǎn)值超4億元,，帶動8000余戶農(nóng)戶增收。隨著各類刺梨加工產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，一些刺梨副產(chǎn)品還走出國門,，打入國外市場。
9月1日,，在貴州省龍里縣谷腳鎮(zhèn)茶香村刺梨展銷中心,，當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T與刺梨基地工作人員直播推介刺梨產(chǎn)品。新華社發(fā)（肖偉 攝）
作為西南山區(qū)的特色經(jīng)濟(jì)作物,，刺梨不僅酸甜美味,，具有很高的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，還兼具生態(tài)效應(yīng),?！八芊乐故退亮魇ВＷo(hù)我們的生態(tài)環(huán)境，是治理石漠化的‘小能手’,，”燕啟富說,。
“山上不長樹，石頭露出來”,，被稱為“地球癌癥”的石漠化現(xiàn)象曾經(jīng)是困擾貴州的環(huán)境保護(hù)難題,。而刺梨根系發(fā)達(dá)，耐寒節(jié)水,，又能涵養(yǎng)水土,。
從六盤水市、黔南州到安順市,、畢節(jié)市,，近年來在政策扶持之下，老百姓在貴州石漠化地區(qū)栽植刺梨苗,，逐漸提升石漠化山區(qū)的植被覆蓋率,，以特色經(jīng)濟(jì)作物致富同時，守護(hù)著家鄉(xiāng)的綠水青山,。
墨西哥仙人掌果：創(chuàng)造奔赴美好生活的機(jī)遇
刺梨為貴州村民們帶來收獲喜悅之時,，遠(yuǎn)在拉美的墨西哥特奧蒂瓦坎山谷地區(qū),，另一種渾身長刺的特色經(jīng)濟(jì)作物,，也正為身處半干旱氣候條件下的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造著奔赴美好生活的機(jī)遇。
墨西哥是仙人掌的故鄉(xiāng),，有一種仙人掌的果實汁水豐富,、酸甜爽口，可作水果食用,，在英文里也被稱為“刺梨”（Prickly Pear）,。特奧蒂瓦坎山谷是墨西哥“刺梨”仙人掌果的主要產(chǎn)地，當(dāng)?shù)?個市縣的仙人掌果種植面積約1.7萬公頃,，為5000多名農(nóng)戶創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入,。
這是8月3日在墨西哥墨西哥州特奧蒂瓦坎拍攝的仙人掌果。新華社發(fā)（弗朗西斯科·卡涅多攝）
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民阿爾瓦羅·魯?shù)婪颉さ蟻喫埂ぐ驳吕抡f：“我的祖父起初種玉米和豆類,，后來改種仙人掌,。如今，在半干旱氣候條件下,，我們的主要收入來源是種植仙人掌和仙人掌果,。如果沒有它們，這個地方難以開展農(nóng)業(yè)活動,?！?/p>
當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家菲德爾·梅希亞·拉臘告訴記者，仙人掌果對水需求量很低，在惡劣的氣候條件下也能結(jié)果,，非常適宜在干旱環(huán)境中種植,。他算了一筆賬，如果氣候狀況不佳,，種植玉米幾乎沒有利潤可言,，而每公頃仙人掌果利潤在2萬至3萬比索（約合人民幣8000元至1.2萬元）之間。
自古以來,，仙人掌便是墨西哥文化的一部分,。數(shù)百年前，生活在這片土地上的阿茲特克人用樹皮紙將傳統(tǒng)儀式中的仙人掌繪制記錄下來,。當(dāng)今,，墨西哥國旗和國徽等重要國家標(biāo)識上都能見到仙人掌圖案。
8月3日,，在墨西哥墨西哥州,，農(nóng)戶阿爾瓦羅（左）和集約化種植專家菲德爾·梅希亞·拉臘（右）察看仙人掌果長勢。新華社發(fā)（弗朗西斯科·卡涅多攝）
在阿爾瓦羅看來,，仙人掌象征著墨西哥人“取之不盡,、用之不竭的能量源泉”。他說：“種植仙人掌為我創(chuàng)造機(jī)會,，讓我建立起與大地的聯(lián)系,，也為環(huán)境做出貢獻(xiàn)，保護(hù)自然資源,?！?/p>
聽聞中國也有一種帶刺的“神奇”果實，阿爾瓦羅表示自己很想去中國實地嘗嘗刺梨,，同時與中國的刺梨種植者們交流學(xué)習(xí),，共同探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村發(fā)展之道。
“我們堅信墨西哥需要更豐富的中國經(jīng)驗,，中國也可以引入更多墨西哥元素,。這些生長在荊棘之地和沙漠中的水果可以讓我們團(tuán)結(jié)起來，讓更多生產(chǎn)者都能從中獲益,?！彼f。（記者：周宣妮,、吳昊,；剪輯：王沛；編輯：張代蕾,、劉健,、王豐豐,、杜逾舸、沈浩洋）
