新華社香港8月17日電（記者張雅詩）由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的第三十三屆美食博覽17日在香港會展中心舉行,。西班牙火腿,、冰島奶酪、韓國燒酒……走進博覽現(xiàn)場,，環(huán)球美食盡入眼簾,。
本屆美食博覽設(shè)有“公眾館”和“尊貴美食區(qū)”,，向公眾和業(yè)界展示世界各地的特色佳肴及餐飲產(chǎn)品。其中“尊貴美食區(qū)”匯聚近100戶商家,，重點介紹來自亞洲和歐美等地的精品佳肴,，包括甜品、有機綠色食品,、精品咖啡等,。今年還新設(shè)“醇酒·醉人”主題，引進各地的醇酒佳釀,。
美食博覽首天吸引大批市民前往參觀,。為吸引顧客，商家在展位設(shè)計上花了不少心思,，有的更設(shè)有烹飪示范,，香氣四溢。今年美食博覽恢復了現(xiàn)場試吃,，氣氛更顯熱鬧,，不少商家對生意充滿信心。
一家專門出售西班牙食品的商家連續(xù)多年參加香港美食博覽,，負責人郭先生表示,，今年他們帶來了多款曾在行內(nèi)多次獲獎的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，包括橄欖油,、干酪等,。他期望通過此次展會加強與老顧客的聯(lián)系，同時吸納新顧客。
美食博覽開始一小時左右,，已有不少市民斬獲大包小包的戰(zhàn)利品,。家住將軍澳的蔡先生和太太進場后率先搶購了泰國蛋卷和越南大米，他們此次購物預算在2000港元左右,。
現(xiàn)場的參觀者不僅有香港本地市民,，還有尋找商機的境外訪客。周女士在內(nèi)地經(jīng)營廣式臘味生意,，她表示,，一直知道香港美食博覽這個平臺充滿商機，此次特意到港了解情況,，計劃明年報名參展,。
除展覽之外，主辦方在博覽期間還安排了研討會,、講座,、品酒工作坊和推介會等多項活動，便利業(yè)界掌握市場最新信息,。
本屆美食博覽將持續(xù)至8月21日,，同期在會展中心舉行的還有“香港國際茶展”“家電·家居·博覽”“美與健生活博覽”等。
