近年來(lái),，餐飲行業(yè)中的“探店經(jīng)濟(jì)”發(fā)展紅紅火火,，不少網(wǎng)友被“探店”主播的視頻推介吸引后選擇到店消費(fèi)。
餐飲“探店”視頻指的是網(wǎng)友分享餐飲消費(fèi)經(jīng)歷的視頻,，它既能為受眾提供豐富而精彩的消費(fèi)參考,，又可以為商家起到推廣“引流”的作用,。
當(dāng)前，伴隨著餐飲復(fù)蘇的強(qiáng)勁勢(shì)頭,，“探店”熱度不減,。
付費(fèi)“探店”推廣，團(tuán)購(gòu)抽成傭金,，這是記者調(diào)研了解到的餐飲“探店”視頻“變現(xiàn)”的兩種主流方式,。前者主要是收取廣告費(fèi)，為商家制作并發(fā)布“探店”視頻,；后者一般是在自有社交媒體賬號(hào)上發(fā)布商家的“探店”式推廣內(nèi)容,，并附上團(tuán)購(gòu)活動(dòng)鏈接，消費(fèi)者下單購(gòu)買后,，內(nèi)容發(fā)布者即可獲得一定比例的提成,。
當(dāng)前，在一些社交媒體平臺(tái)上,，“探店”視頻的生產(chǎn)方式趨于“套路化”“流水線化”,，進(jìn)而催生出了越來(lái)越多的高度雷同、重復(fù)的內(nèi)容,，與最初吸引受眾的“體驗(yàn)”與“分享”內(nèi)容,，已經(jīng)背道而馳。
這樣的轉(zhuǎn)變,，傷害了誰(shuí),？首先是商家。一些“探店”公司還會(huì)以“網(wǎng)紅店”為案例,，鼓吹只要做好了時(shí)下流行的“探店”推廣,，讓利做好團(tuán)購(gòu)，就能成為又一個(gè)“網(wǎng)紅店”,。實(shí)際上很多最后做不下去的商家,，就是過(guò)度讓利導(dǎo)致自己沒(méi)辦法維持經(jīng)營(yíng)了。
在變味的“探店”中受傷的,，還有堅(jiān)持做優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的“探店”博主,，以及曾經(jīng)在“探店”中獲取過(guò)觀影樂(lè)趣與有效推廣信息的消費(fèi)者,。
曾經(jīng)的“探店”,，還能回來(lái)嗎,？受訪業(yè)內(nèi)人士呼吁，應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范好博主,、平臺(tái),、商家的行為，多方合力營(yíng)造出健康,、良好的消費(fèi)環(huán)境,。
于商家而言，應(yīng)當(dāng)認(rèn)清做好產(chǎn)品與經(jīng)營(yíng)才是核心,，不要誤入“酒香不夠,，流量來(lái)湊”的誤區(qū)。
劣質(zhì)內(nèi)容能否“變現(xiàn)”,，取決于消費(fèi)者是否“買賬”,。專家建議，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)理性看待各類“探店”推廣,，同時(shí)樹(shù)立起健康的消費(fèi)觀,。
記者：汪奇文、黃凱瑩,、覃廣華,、黎錦（實(shí)習(xí)）、梁議尹（實(shí)習(xí)）
編輯：時(shí)建國(guó),、劉瑞娟
配音：李林欣
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