7月5日,,在廣州市白云區(qū)的手心咖啡店,,視障咖啡師陳柳曉(左)在整理店鋪陳設(shè),。
廣州的95后視障女孩陳柳曉6歲時(shí)查出眼底黃斑病變,,此后視力不斷下降,一直到18歲才穩(wěn)定下來(lái),。如今僅剩微弱視力的她走路雖沒(méi)有太大問(wèn)題,,但生活存在不便。
一次偶然的機(jī)會(huì),,陳柳曉參加了一個(gè)公益培訓(xùn)項(xiàng)目,,由此與咖啡結(jié)緣,。在學(xué)習(xí)制作咖啡時(shí),她和其他視障學(xué)員將手沖壺裝滿涼水,,用水流在手心畫(huà)圈感受水流沖擊力的大小,,以此掌握沖泡的角度,這也是“手心咖啡”名字的起源,。2018年,,包括陳柳曉在內(nèi)的5位視障同伴獲得了咖啡師資格認(rèn)證,正式成為咖啡師,。
現(xiàn)在,,陳柳曉在位于廣州市白云區(qū)的手心咖啡店工作,包括她在內(nèi),,店里共有3名視障咖啡師,。除了做咖啡外,陳柳曉也開(kāi)始更多地參與店內(nèi)的管理和培訓(xùn)活動(dòng),,希望進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,。
新華社記者 鄧華 攝

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