7月5日,，在廣州市白云區(qū)的手心咖啡店,，視障咖啡師陳柳曉在制作手沖咖啡。

　　廣州的95后視障女孩陳柳曉6歲時(shí)查出眼底黃斑病變,，此后視力不斷下降,，一直到18歲才穩(wěn)定下來。如今僅剩微弱視力的她走路雖沒有太大問題,，但生活存在不便,。

　　一次偶然的機(jī)會(huì),，陳柳曉參加了一個(gè)公益培訓(xùn)項(xiàng)目，由此與咖啡結(jié)緣,。在學(xué)習(xí)制作咖啡時(shí),，她和其他視障學(xué)員將手沖壺裝滿涼水，用水流在手心畫圈感受水流沖擊力的大小,，以此掌握沖泡的角度,，這也是“手心咖啡”名字的起源。2018年,，包括陳柳曉在內(nèi)的5位視障同伴獲得了咖啡師資格認(rèn)證,，正式成為咖啡師。

　　現(xiàn)在,，陳柳曉在位于廣州市白云區(qū)的手心咖啡店工作,，包括她在內(nèi)，店里共有3名視障咖啡師,。除了做咖啡外,，陳柳曉也開始更多地參與店內(nèi)的管理和培訓(xùn)活動(dòng)，希望進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,。

　　新華社記者 鄧華 攝

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