7月5日,，在廣州市白云區(qū)的手心咖啡店,，視障咖啡師陳柳曉在制作手沖咖啡,。

　　廣州的95后視障女孩陳柳曉6歲時查出眼底黃斑病變，此后視力不斷下降,，一直到18歲才穩(wěn)定下來。如今僅剩微弱視力的她走路雖沒有太大問題,，但生活存在不便,。

　　一次偶然的機會，陳柳曉參加了一個公益培訓項目,，由此與咖啡結緣,。在學習制作咖啡時，她和其他視障學員將手沖壺裝滿涼水,，用水流在手心畫圈感受水流沖擊力的大小,，以此掌握沖泡的角度，這也是“手心咖啡”名字的起源。2018年,，包括陳柳曉在內的5位視障同伴獲得了咖啡師資格認證,，正式成為咖啡師。

　　現(xiàn)在,，陳柳曉在位于廣州市白云區(qū)的手心咖啡店工作,，包括她在內，店里共有3名視障咖啡師,。除了做咖啡外,，陳柳曉也開始更多地參與店內的管理和培訓活動，希望進一步實現(xiàn)自我價值,。

　　新華社記者 鄧華 攝

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