6月16日,,曾崇信(右一)一家三口受邀參加在廈門舉行的第二十一屆海峽青年論壇開幕式,。
曾崇信是一名“80后”臺灣青年,在寶島臺灣成長,、求學,,在臺灣時,,他是一名半導體工程師。
2011年10月,,看好大陸的市場和發(fā)展前景,,曾崇信和妻子吳孟真一同辭去臺灣的工作,攜手來到福建莆田打拼,,在距莆田市區(qū)近二十分鐘車程的東圳水庫附近開了一家咖啡店,,小店取名“又見一炊煙”,主打咖啡,、輕食等,。
“咖啡、烘焙是一門手藝活,,起初店鋪經(jīng)營艱難,,好在我們很努力,慢慢積累了一些顧客,?!痹缧耪f。為了掌握咖啡市場的新動向新手藝,,曾崇信夫妻倆每年都要去上海參加食品烘焙展活動,,考察行業(yè)的發(fā)展趨勢。
如今,,咖啡小店的生意已走上正軌,。“這一杯咖啡,,讓我們一家三口都扎根在了祖國大陸,?!痹缧耪f。
新華社記者 魏培全 攝
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