曾崇信（右）和妻子吳孟真在店里烤制輕食（6月14日攝）,。

　　曾崇信是一名“80后”臺灣青年,，在寶島臺灣成長,、求學(xué),，在臺灣時，他是一名半導(dǎo)體工程師,。

　　2011年10月,，看好大陸的市場和發(fā)展前景，曾崇信和妻子吳孟真一同辭去臺灣的工作,，攜手來到福建莆田打拼,，在距莆田市區(qū)近二十分鐘車程的東圳水庫附近開了一家咖啡店，小店取名“又見一炊煙”,，主打咖啡,、輕食等。

　　“咖啡,、烘焙是一門手藝活,，起初店鋪經(jīng)營艱難，好在我們很努力,，慢慢積累了一些顧客,。”曾崇信說,。為了掌握咖啡市場的新動向新手藝,，曾崇信夫妻倆每年都要去上海參加食品烘焙展活動，考察行業(yè)的發(fā)展趨勢,。

　　如今,，咖啡小店的生意已走上正軌?！斑@一杯咖啡,，讓我們一家三口都扎根在了祖國大陸?！痹缧耪f,。

　　新華社記者 魏培全 攝

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