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2023 08/ 26 08:55:05
來源:新華網(wǎng)

“把最高品質(zhì)的水果帶給大陸同胞”——探訪臺東番荔枝果農(nóng)

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  新華社臺北8月26日電(記者王承昊,、陳君)“消息一出,,我們立刻來了信心,,都動起來了,。”臺東果農(nóng)蔡鴻義難抑臉上的喜悅,。他口中的好消息,,是今年6月大陸方面恢復(fù)臺灣地區(qū)番荔枝輸入。

  此前,,因多次檢出大洋臀紋粉蚧等檢疫性有害生物,,大陸暫停臺灣地區(qū)番荔枝輸入近兩年。

  這是在臺東縣拍攝的一家番荔枝果園(8月9日攝),。新華社記者 王承昊 攝

  番荔枝在臺灣稱為釋迦,。太平洋西岸的臺東縣日照充足、雨水豐沛,,是臺灣番荔枝最大產(chǎn)地?!傍P梨釋迦”作為主要品類,,種植面積約2700公頃,,年外銷約1.5萬噸,其中一度有九成以上銷往大陸,。

  駛離臺東縣城,,向花東縱谷深處前進,卑南溪在中央山脈與海岸山脈相夾下沖出片片灘涂,,滿坑滿谷的番荔枝果樹青翠欲滴,。晨露未晞,記者跟隨蔡鴻義來到他的果園,。

  “7月剪枝,,8月授粉,再過一兩個月疏果……”蔡鴻義邊介紹邊授粉,。他手持授粉器,,撥開花瓣,將授粉噴嘴卡進花蕊,,旋轉(zhuǎn)授粉器并手捏噴粉球,,“撲哧”幾下花粉便沿噴粉管抵達花蕊。有著16年種植經(jīng)驗的蔡鴻義對這套動作輕車熟路,。

  到12月,,眼前果花就會長成果香四溢、口感Q彈的番荔枝,?!拔覀儸F(xiàn)在有做產(chǎn)銷履歷,每顆果實都可溯源,?!辈跳櫫x黝黑的臉龐滲著汗水。

  果農(nóng)蔡鴻義在為番荔枝授粉(8月9日攝),。新華社記者 王承昊 攝

  2022年9月起,,為確保輸往大陸番荔枝安全,臺東方面聯(lián)合臺東大學(xué)研究品質(zhì)提升方案,,組織果農(nóng),、包裝廠等業(yè)者進行培訓(xùn)、整改,?!?020年我們就聽說果品有瑕疵?!迸_東縣縣長饒慶鈴說,,因此解決問題的重點放在有害生物清除上。

  臺東大學(xué)教授李俊霖走訪多家包裝廠發(fā)現(xiàn),,清潔不規(guī)范導(dǎo)致“二次污染”是有害生物殘留果品的主因,。

  “‘鳳梨釋迦’如用水清洗不便運輸保存,,因而只能人工手持高壓氣槍吹除果實上的粉蚧?!崩羁×卣f,,此前因包裝廠未做好區(qū)隔,清潔人員也沒有規(guī)范流程,,被吹走的粉蚧殼蟲易二次附著到其他果品上,。

  記者來到當(dāng)?shù)匾患野b廠看到,“進貨區(qū)”“清潔區(qū)”“包裝區(qū)”等作業(yè)區(qū)間設(shè)有白色防蟲網(wǎng)阻隔,,清潔區(qū)內(nèi)擺有氣槍和用防蟲網(wǎng)遮住的專用清潔籃,。

  包裝廠設(shè)施完善的同時,清潔技巧也是關(guān)鍵,。清潔人員需一手持氣槍,,一手以掌心托捧果品,果蒂向上,,由上及下環(huán)狀吹拂,,氣槍須始終朝下以免將害蟲或蟲卵吹向別處,每顆果實清潔時長不得少于30秒,。

  “新標準盡管會增加成本,,但為了果品品質(zhì),我們必須要這么做,?!卑b廠負責(zé)人吳孟泰說。

  李俊霖表示,,臺東大學(xué)會對各包裝廠逐一進行現(xiàn)場輔導(dǎo)和整改檢查,。按照新的清潔規(guī)范,有害生物清除率可從此前的80%左右提高到如今的99%,,符合大陸方面品質(zhì)標準,。

  走進臺東大學(xué),記者發(fā)現(xiàn)同樣期待重返大陸市場的還有一群特殊的“學(xué)生”,。8月初開始,,臺東方面在臺東大學(xué)舉辦了5場番荔枝品質(zhì)認證輔導(dǎo)課程,內(nèi)容涉及包裝廠空間配置,、產(chǎn)銷履歷認證,、有害生物防治方法等,每場都有約百位包裝廠管理和技術(shù)人員參與,。

  臺東縣農(nóng)業(yè)專員楊珍琪表示,,整改流程復(fù)雜細致,但農(nóng)民都很配合,。下一步,,專家將完成所有包裝廠的現(xiàn)場輔導(dǎo),,并提供改進建議,,改善后給予認證,。

  “現(xiàn)在我對果品很有信心,我會把最高品質(zhì)的‘鳳梨釋迦’帶給大陸同胞,?!辈跳櫫x談及未來說,有銷路才有錢賺,,恢復(fù)銷往大陸能讓他的收入翻三番,,“笑哈哈”的日子就要來了。

【糾錯】 【責(zé)任編輯:薛濤 】
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