新華社昆明5月21日電（記者楊靜 王安浩維 陳怡）隨著春季毛茶采制結束,，金容紋從云南茶山回到了昆明“智默堂”總部,，被曬黑了一圈的他依然滿面笑容，整理茶器,、擺放茶餅,。
來自韓國首爾的金容紋是茶葉企業(yè)“智默堂”的創(chuàng)始人。“智默堂”專營云南普洱茶,，在韓國首爾設韓國辦事處,，大邱市門店負責營銷和茶事培訓。
韓國茶人金容紋在沖泡茶水,。新華社記者 王安浩維 攝
“湯色似紅酒,、口感厚潤?！苯鹑菁y在20世紀80年代首次結緣普洱茶,，他覺得很神奇。此后,，他游歷多國,、探訪茶園，再也沒找到這般滋味,。
1993年,，金容紋帶著向往來到中國。1996年,，他第一次來到云南,，覺得當?shù)厝撕軣崆椋€在原產地喝到了普洱茶,。至此,，每次回韓國，普洱茶成了他必帶的禮物,。
在游歷了30多個國家后,，金容紋在2003年決定定居云南?！皩の独掀斩璩闪硕ň雍蟮娜粘Ｖ黝},。”金容紋說,。到云南后,，他聽到了很多茶山的名字，帶著好奇,，他開始走村寨,、上茶山、覓老茶,。
“每次去古茶園就像去森林,。”金容紋說,，云南古茶樹多生長在遠離城市的山村,，生態(tài)環(huán)境好,，它的美不同于其他產區(qū)整齊的茶園，不熟悉的人容易將古茶樹當成一般的樹木,。
金容紋會說一些中文,，最初每次上茶山還帶著電子詞典。他能遍訪茶山,，得益于當?shù)卮迕竦膸椭?/p>
“每一座古茶山上的茶葉都有不同的風味,，還有不同的人文故事?！苯鹑菁y說,。
在喝到好的普洱茶時，金容紋眼里都在放光,。2007年,，他決定自己做茶,，到茶山請教老專家,、老茶人、參加云南普洱茶加工工藝培訓,，逐漸學會了普洱茶制作技藝,。他還把制作好的茶帶給朋友喝，聽他們的品嘗感受,。
金容紋說,，起初韓國很少人喝普洱茶，但現(xiàn)在普洱茶在韓國的受眾越來越多,，包括不少年輕人,。在2019年，他們共出口了30噸茶,。
韓國大邱市民金亨珍是一名普洱茶愛好者,，她說，在準備沖泡普洱茶時會產生一種期待,，在喝茶時能感覺身心愉悅,。
“普洱茶很好喝，喝茶非常有趣,，還能愉悅心情,。”韓國“智默堂”總經理丁洙一說,，普洱茶的味道很香濃,，普洱茶的歷史也很有魅力，生活在都市里的人群可通過飲普洱茶感受到云南的原生態(tài),。
如今,，為了獲得更好更穩(wěn)定的原料,，金容紋在云南茶山租賃了茶園。
“向世界推廣普洱茶要做好兩件事,?！苯鹑菁y認為，在探求接近普洱茶內核和適宜的傳統(tǒng)消費方式時,，要有創(chuàng)新,，比如包裝方式、沖泡方式,、服務方式,，融入符合當代人生活方式的消費方法；要講好不同地域的普洱茶文化故事,，提升普洱茶的文化價值,，讓愛茶人士都來云南，感受普洱茶的文化,。
