圖為游客在江西省上猶縣營(yíng)前鎮(zhèn)上灣村油菜花海游玩。（上猶縣委宣傳部供圖）
新華社南昌3月29日電? 題：油菜花里望豐稔——我國(guó)部分油菜主產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大種植促進(jìn)增收觀察
新華社記者陳春園、周勉
既主抓水稻,，又輪作油菜,；既保播種面積，又算好增收賬……3月下旬,，記者在我國(guó)油菜主產(chǎn)區(qū)湖南,、江西看到，各地政府,、油菜種植大戶(hù),、加工企業(yè)著力擴(kuò)面增產(chǎn)、提質(zhì)增油,，通過(guò)“油菜+”模式增效增收,，共同保障國(guó)家糧油安全。
保產(chǎn)量
滿(mǎn)目金黃,，香溢沃野,。3月下旬，在江西省南昌智慧大田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司油菜田里,，員工正駕駛挖掘機(jī)清溝排水,。“防止?jié)n害,，減少油菜菌核病發(fā)生,。”公司副總經(jīng)理肖繼人說(shuō),，近千畝油菜已進(jìn)入末花,、結(jié)莢期，去年晚稻收割偏晚,，油菜錯(cuò)過(guò)最佳播種期,，年初低溫雨水天氣又影響油菜正常生長(zhǎng)?！暗杂?00多畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好,，要保住這來(lái)之不易的成果！”
今年中央一號(hào)文件提出,，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程,。在長(zhǎng)江流域開(kāi)發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。近年來(lái),，江西堅(jiān)持以“糧油雙料大戶(hù)”為主體,，統(tǒng)籌用好政策項(xiàng)目資金,，大力推廣“一季稻+再生稻+油菜”“雙季稻+油菜”等模式，不斷擴(kuò)大油菜生產(chǎn),，預(yù)計(jì)2022年夏收油菜面積達(dá)800萬(wàn)畝,，有望創(chuàng)近7年來(lái)新高。
擴(kuò)播面,，保產(chǎn)量,。湖南油菜播種面積和產(chǎn)量常年居全國(guó)前列，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)唐建初介紹說(shuō),，湖南有2500萬(wàn)畝左右耕地適宜發(fā)展油菜生產(chǎn),，相對(duì)于現(xiàn)有油菜2000萬(wàn)畝，還有500萬(wàn)畝左右的擴(kuò)面空間,。2021年湖南油菜產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高,，只要關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)到位，短時(shí)間內(nèi)單產(chǎn)可提高20公斤以上,。
要想產(chǎn)得多,，就要種得好。江西把提質(zhì)增油作為重要抓手,，實(shí)施油菜聯(lián)合播種,、緩控釋肥等高效栽培技術(shù)，推廣適宜本區(qū)域的油菜“445”綠色高質(zhì)高效技術(shù),，帶動(dòng)全省優(yōu)質(zhì)油菜種植比重達(dá)到95%,。湖南也正在大力推廣合理密植、菌核病綜合防治等關(guān)鍵技術(shù),，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)平衡增產(chǎn),，近3年來(lái)湖南低芥酸、低硫苷優(yōu)質(zhì)油菜品種覆蓋率已達(dá)98.3%,。
促增收
既擴(kuò)大種植面積,，又促進(jìn)增產(chǎn)增收，江西,、湖南種植戶(hù)紛紛開(kāi)啟“油菜+”模式。湖南油菜種植大戶(hù)陳正平說(shuō),，他采取輪作方式種了680畝油菜,，其中“稻油”480畝，“稻稻油”200畝,。先收油菜薹,，每畝純利潤(rùn)700元左右；收完油菜薹后再收300多斤油菜籽,，每畝純利潤(rùn)400元左右,，稻,、薹、籽綜合算下來(lái),，每畝每年純利潤(rùn)1300元左右,。
在江西省上猶縣營(yíng)前鎮(zhèn)上灣村，百畝怒放的油菜花吸引了眾多游客,。村黨支部書(shū)記黃輔璽欣喜地說(shuō),，以花為媒，上灣村成了網(wǎng)紅打卡地,，村民在家門(mén)口擺攤設(shè)點(diǎn)售賣(mài)客家美食,，開(kāi)“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，種油菜還能培植綠肥改善土壤,，一舉多得,。
湖南省南縣烏嘴鄉(xiāng)羅文村早在2015年就種了1800畝油菜，并在每棟村民房屋墻體創(chuàng)作涂鴉,，打造“羅文花海涂鴉藝術(shù)村”,。為追求差異化和特質(zhì)化，羅文村去年又試種了150畝“五彩油菜花”,，以“3D藝術(shù)造景”的形式吸引游人,。
圖為南縣烏嘴鄉(xiāng)羅文村的油菜花海景色。（南縣縣委宣傳部供圖）
從2018年起,，湖南已舉辦了多屆油菜花節(jié),。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2021年在省級(jí)油菜花節(jié)帶動(dòng)下,，全省共有38個(gè)縣舉辦油菜花節(jié),，共吸引游客587萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入21.4億元,。
走進(jìn)江西一家油菜籽加工企業(yè),，記者看到自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備陣陣轟鳴，廠區(qū)內(nèi)油香撲鼻,，萃取,、研磨造粒、灌裝……生產(chǎn)線全程智能化運(yùn)轉(zhuǎn),。作為江西油菜籽深加工龍頭企業(yè),，這家公司根據(jù)不同群體對(duì)菜籽油的需求，開(kāi)發(fā)了濃香,、純正菜籽油系列產(chǎn)品,。
圖為某公司員工在通過(guò)電腦系統(tǒng)觀察油菜籽萃取情況。（高安市委宣傳部供圖）
湖南省安鄉(xiāng)縣綠葉農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)葉虬說(shuō),，他種了1萬(wàn)多畝油菜,，通過(guò)賣(mài)油菜薹,、榨油、養(yǎng)蜂,，獲得了不錯(cuò)的綜合效益,。
盼扶持
在江西省全南縣南逕鎮(zhèn)中切村，油菜種植大戶(hù)譚立明200多畝飽滿(mǎn)的油菜籽即將收獲,，他有“喜”有“憂(yōu)”也有“盼”,。喜的是拿到了政府免費(fèi)提供的種子和每畝300元的補(bǔ)助；憂(yōu)的是種植面積大,，一旦遇到病蟲(chóng)害,，到手的收成就泡湯了。他盼著農(nóng)技專(zhuān)家多來(lái)田間指導(dǎo),，開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),，組建本土“農(nóng)醫(yī)生”隊(duì)伍，幫農(nóng)民種出好收成,。
“由于南方存在稻油輪作茬口問(wèn)題,，去年公司種的不少油菜只能用于觀賞油菜花，等4月初旋耕漚田后當(dāng)成綠肥還田,?！毙だ^人說(shuō)，如果全程采用機(jī)械化,，每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)“秧苗等田”,，就能實(shí)現(xiàn)“稻稻油”或“稻再油”的種植方式，希望國(guó)家在鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化作業(yè)方面進(jìn)一步扶持,。
江西省樂(lè)安縣山碭鎮(zhèn)流坊村村民陳友發(fā)向記者算賬說(shuō),，即使用自家農(nóng)機(jī)翻耕土地，但由于燃油,、農(nóng)資,、人工等費(fèi)用上漲，一畝油菜的投入成本在300元以上,。葉虬也坦言,，當(dāng)前農(nóng)民種油菜的成本還是太高，希望國(guó)家進(jìn)一步遏制農(nóng)資價(jià)格過(guò)快上漲,，對(duì)種植大戶(hù)加大補(bǔ)貼力度,。
“村里1370畝油菜大部分集中連片，由村集體統(tǒng)一代翻耕,、代播種，村民認(rèn)領(lǐng)種植,，提高了農(nóng)民積極性,?！苯魇?lè)安縣山碭鎮(zhèn)桐江村村民黃興宗今年認(rèn)領(lǐng)了49畝油菜地。他說(shuō),，為推廣油菜種植,，去年10月村集體出資購(gòu)買(mǎi)了3臺(tái)油菜聯(lián)合播種機(jī)，除去國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼外還花了5萬(wàn)多元,。如果地方政府能夠提供更多的油菜種植服務(wù),，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化連片種植,，大戶(hù)還是很樂(lè)意利用冬閑時(shí)間種油菜,。
