新華社南昌3月17日電? 題：“加工精”“品牌推”“平臺賣”——江西春耕新觀察之“糧王”升級
新華社記者陳春園、熊家林
年富力強(qiáng)選擇種糧,，這其中有務(wù)工返鄉(xiāng)青年,，有“跨界”人才，有“海歸”博士……春耕時分,，記者再次走近江西農(nóng)村的“糧王”們,，發(fā)現(xiàn)他們在嬗變,、升級。
在豐城市秀市鎮(zhèn)雷坊村,，41歲的“全國十佳農(nóng)民”雷應(yīng)國正在剛剛建成的大米加工車間忙碌,。“這條大米生產(chǎn)加工線投資1300多萬元,，預(yù)計每年加工大米10萬噸,！”雷應(yīng)國興奮地說。
雷應(yīng)國正在剛剛建成的大米加工車間調(diào)試設(shè)備,。（豐城市委宣傳部供圖）
從耕種家中10多畝責(zé)任田,，到承包外出農(nóng)戶的責(zé)任田進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營，經(jīng)過10多年發(fā)展,，2021年雷應(yīng)國已成為自種2700多畝,、訂單農(nóng)業(yè)面積近3萬畝的豐城“糧王”。他組建了豐城市佳和種植專業(yè)合作社,，實行“機(jī)耕,、機(jī)插、機(jī)防,、機(jī)收,、機(jī)烘”的全程機(jī)械化作業(yè)，并創(chuàng)造了當(dāng)?shù)?個“第一”：第一個向市氣象部門訂制24小時氣象查詢服務(wù),、第一個使用稻谷烘干技術(shù),、第一個租用無人植保機(jī)實施病蟲害防治、第一個大面積使用測土配方施肥技術(shù),、第一個實施工廠化育秧,。
雷應(yīng)國坦言，一直以來,，大米深加工和銷售是制約合作社進(jìn)一步發(fā)展的短板,，“有了這條無塵化、全自動大米生產(chǎn)線,，一名員工就可以完成篩選,、分揀、去殼,、拋光,、電腦色選等全部操作流程，日加工能力達(dá)300噸”,。依托新的生產(chǎn)加工線,，雷應(yīng)國可以放手?jǐn)U大訂單農(nóng)業(yè)面積，今年計劃簽約5萬畝水稻訂單，大米銷售產(chǎn)值預(yù)計將突破1億元,。
高安市31歲農(nóng)村小伙丁旦,，2015年從英國利物浦大學(xué)畢業(yè)后，返回老家高安市石腦鎮(zhèn)種水稻和經(jīng)營糧食加工,。丁旦認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必定是機(jī)械化,、信息化,、智能化的高效農(nóng)業(yè)。2018年,，他招收9名年輕人組建了自己的農(nóng)機(jī)團(tuán)隊,，探索全程機(jī)械化種糧；2019年,，他在基地內(nèi)建起玻璃大棚1000平方米,、聯(lián)棟溫室大棚2300平方米，引進(jìn)全自動化播種流水線,，運用先進(jìn)的育秧栽培技術(shù),，統(tǒng)一催芽、育秧,、播種,、機(jī)插……今年，公司無人植保機(jī)作業(yè)面積將占總種植面積的80%以上,，機(jī)插秧比例將比去年提升10%,。
“我正在設(shè)計一款針對都市年輕女性的高端大米產(chǎn)品，品牌推廣方案初稿已經(jīng)出爐,！”丁旦介紹說,，近兩年他利用所學(xué)專長，充分挖掘當(dāng)?shù)刎暶讱v史提升品牌附加值,；依托便利交通,，朝著農(nóng)耕文化教育方向發(fā)展；在偏遠(yuǎn)地區(qū)嘗試打造眾籌基地,，讓城市消費人群“認(rèn)領(lǐng)”農(nóng)田,，不斷向大米加工銷售端“創(chuàng)品牌、做文化”領(lǐng)域擴(kuò)展,。
今年中央一號文件要求,，實施“數(shù)商興農(nóng)”工程，推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村,。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——江西鵬輝高科糧業(yè)有限公司,，公司總經(jīng)理、余干縣“糧王”陳沖告訴記者,，公司中高級管理層人員70%以上為“85后”,，研究生學(xué)歷占40%,。他自己也是一位年僅29歲、畢業(yè)于合肥工業(yè)大學(xué)的“跨界”人才,。
陳沖說,，公司目前采用稻蝦共作的模式進(jìn)行前端生產(chǎn)，一般是兩茬蝦一季稻,，一畝稻800斤左右,，一畝蝦200斤左右，蝦按20元一斤算,，每畝純利潤增加2600元左右,。今年，陳沖計劃在去年1000畝稻蝦共作的基礎(chǔ)上,，再擴(kuò)大500畝至1000畝,。
記者發(fā)現(xiàn)，陳沖正帶領(lǐng)團(tuán)隊緊鑼密鼓地籌建電商平臺,。公司目前線上大米銷售只占20%,，他聯(lián)合了余干縣幾家具有“中國地理標(biāo)志”的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，準(zhǔn)備“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”開通余干縣農(nóng)產(chǎn)品線上銷售平臺,，把農(nóng)產(chǎn)品銷售從“線下”重點轉(zhuǎn)向“線上”,。
