6月1日,,在位于重慶市大渡口區(qū)的井谷元食品科技有限公司生產車間內,,工人在小面生產線上工作,。
小面是重慶的特色美食。重慶小面店遍布重慶的大街小巷,,據(jù)統(tǒng)計,,重慶市現(xiàn)有8.4萬家小面門店,,年產值近400億元,。
2021年以來,重慶市大渡口區(qū)成立了重慶市小面產業(yè)園,,共引進包括生產加工,、物流倉儲、電商銷售,、文化創(chuàng)意,、服務體驗等領域32個相關產業(yè)項目,規(guī)?;苿又貞c小面工業(yè)化發(fā)展,,把重慶小面從“街頭小吃”打造為現(xiàn)代化的地方特色大產業(yè),把重慶味道從山城帶向全國,,帶向海外,。
新華社記者 唐奕 攝
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