新華社重慶11月17日電 題：大閘蟹在武陵山“筑新居”——重慶酉陽縣鄉(xiāng)村振興見聞
新華社記者趙小帥
初冬，重慶市酉陽土家族苗族自治縣涂市鎮(zhèn)地靈村的稻蟹田不時“冒出”動靜,，陽光穿過武陵山,，一只只大閘蟹被照得透亮：青背,、白肚,、金爪。
“今年的蟹從個頭上大了很多,！”涂市鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張薦欽說,，每只蟹平均重約3兩，最大的一只近6兩,，“去年第一次接觸新生事物,，只養(yǎng)出了最重不過2兩的‘老頭蟹’！”
張薦欽口中的“新生事物”就是大閘蟹,，2022年,，魯渝協(xié)作鄉(xiāng)村振興項目——稻田養(yǎng)蟹在涂市鎮(zhèn)地靈村啟動建設，約8萬只東營蟹苗首批“落戶”,。
“去年我們把蟹養(yǎng)活了,，今年是養(yǎng)大了，明年我們就要上‘量’了,?！睆埶]欽信心滿滿，除了蟹養(yǎng)得好,，這份信心還源于稻米對蟹的滋養(yǎng),。
海拔800米至1200米以上的地靈村，背靠圓梁山（武陵山片區(qū)）,，泉水充沛,，培育出了獨具特色的高山冷水稻米,。去年，稻蟹田的稻米價格一斤8元,，比普通稻米的價格高出4.5元,。“稻蟹田的稻米不施肥不打藥,，我們正在申請稻米有機認證,。”張薦欽說,。
重慶酉陽縣涂市鎮(zhèn)地靈村的村民在稻蟹田里撈蟹,。（資料圖片）
在酉陽，像涂市鎮(zhèn)地靈村這樣的稻蟹基地有15個,。武陵山腹地地形起伏變化,，不同基地高差較大，大閘蟹成熟期也不盡相同,。因此,，各個基地使出渾身解數(shù)，力爭錯峰“出蟹”,。
沿山路行駛約60公里是小河鎮(zhèn)的桃坡村稻蟹基地,，這里四周是淺丘，林環(huán)水繞,。去年6月份,，一場山洪將部分稻蟹田沖毀。記者采訪時看到,，工人正在對1500米長的防洪堤加寬增高,，修葺一新的暫養(yǎng)池作為大閘蟹的“中轉(zhuǎn)站”，農(nóng)戶正按照公蟹,、母蟹,、重量等標準從中挑出進行分揀打包。
67歲的秦智路在桃坡村稻蟹基地負責投喂飼料,，一個月務工收入3000元,，再加上土地流轉(zhuǎn)費一畝200元，利益分紅一畝300元,，秦智路一年收入超過4萬元,。“標準化基地建設帶動了周邊農(nóng)戶增加收入,?！被刎撠熑讼挠柨嫡f。
記者在黑水鎮(zhèn)平地壩村大閘蟹示范基地看到，防逃網(wǎng)安裝了園林式木質(zhì)圍欄,，硬化便道使用了彩色涂裝,，水塘周邊種植了金燦燦的野花……基地負責人胡青松說：“我們計劃將周邊的房子打造成農(nóng)家樂，在這里既能吃蟹又能研學,，發(fā)展農(nóng)文旅融合新業(yè)態(tài),。”
圖為重慶酉陽縣黑水鎮(zhèn)平地壩村大閘蟹示范基地,。（資料圖片）
據(jù)記者了解,，今年，酉陽縣15個稻蟹基地的大閘蟹預計總產(chǎn)量約100萬只,，產(chǎn)值約2000萬元,。
