新華社沈陽1月17日電（記者王炳坤 于也童 武江民）春節(jié)臨近,，作為東北人團圓家宴的一個“土特產(chǎn)”,，蠶蛹持續(xù)熱銷。記者近日在遼寧省西豐縣房木鎮(zhèn)德隆村看到,，家家戶戶的割蛹房里,，村民們正在割蛹，挑揀,，打包……忙得不亦樂乎,。隨著一顆顆蠶蛹從這里發(fā)往東北多地，這一鮮活土特產(chǎn)將村民們的致富路越鋪越寬,。
德隆村村民正在割蛹臺前忙碌,。（新華社記者武江民攝）
在有著“柞蠶之鄉(xiāng)”美譽的遼寧省西豐縣，德隆村是遠近聞名的蠶蛹集散地,。過去,，村里70余個養(yǎng)蠶戶都是作坊式經(jīng)營，加工好的蠶蛹一筐筐批發(fā)賣給了經(jīng)紀人,，不僅價格低,，最遠也就賣到鐵嶺、沈陽等周邊城市,。幾年前,，幾名年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，借助電商平臺將蠶蛹直接賣到千家萬戶,，不僅帶來銷量激增,，而且?guī)椭@一土特產(chǎn)形成了新的產(chǎn)業(yè)鏈。
“2021年一個冬天就賣出蠶蛹150多噸,，貨值近千萬元,，成為村里妥妥的‘銷售冠軍’?！?5后姑娘遲月就是一名電商創(chuàng)業(yè)者,，距離除夕沒有幾天了，她還在自家割蛹房里帶著大伙兒干活,。她興奮地說,，2022年入冬以來，行情比去年還要好,，“我家的產(chǎn)量不夠,，全村人加工的蠶蛹，很多都交給我們來銷售,?！薄?/p>
除了全村半數(shù)婦女成了“割蛹者”，蠶蛹的批量加工,，還讓這里誕生了許多“新職業(yè)”,。
00后楊羽惠是一名“蠶蛹溫控師”,。“夏天人們往柞樹上放養(yǎng)幼蠶,，秋天從柞樹上收獲大繭,。這些大繭里面裝有像毛毛蟲一樣的成蠶，只有在0到4攝氏度環(huán)境中才能長時間存活,?！睏钣鸹菡f，要想讓大繭里面的成蠶變成蠶蛹,，需連續(xù)7天加溫至27攝氏度進行孵化,。
德隆村夏季放養(yǎng)幼蠶，秋季收獲大繭,。（受訪者供圖）
冬天孵繭最忙時,，楊羽惠每隔半小時就要去空調(diào)房查看溫度?！胺趸瘯r間過長,，或溫度過高，繭殼內(nèi)的蠶蛹就可能變成蛾子飛出來,?！睏钣鸹菡f。
90后楊柳是一名“蠶蛹質(zhì)檢員”,。加工好的蠶蛹入庫前,，她會逐盒檢查蠶蛹的氣室是否為白色，判斷蠶蛹是否鮮活,。
這些“新職業(yè)”讓村民們收入頗豐,。割蛹能手王敏平均1.2秒就能割一個蛹，每天能割6000余個,?！按汗?jié)前3個月大伙兒比著干，平均每人收入能有2萬余元,?！蓖趺粽f。
小小蠶蛹支起了山村的富裕生活,。德隆村黨支部書記楊啟強說,，過去一到冬天農(nóng)閑時，村民們都開始“貓冬”,，“現(xiàn)在村里很少有閑人喝小酒、打麻將,，大伙割蛹掙錢,，會一直忙活到年根底,。”
