新華社成都9月28日電（記者陳地）春華秋實(shí)，春種秋收,。當(dāng)前,，各地農(nóng)民正忙于收獲。但也有這么一群人,，多年來(lái)默默守護(hù)農(nóng)民的豐收成果,，守護(hù)我們的大國(guó)糧倉(cāng)。
中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院是從事糧食儲(chǔ)藏技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)的科研機(jī)構(gòu),。在中央儲(chǔ)備糧眉山直屬庫(kù)見(jiàn)到該院倉(cāng)儲(chǔ)工藝研究中心主任付鵬程的時(shí)候,，他正戴著紅色頭盔，小心翼翼地爬上距地?cái)?shù)十米高的19號(hào)平方倉(cāng)的倉(cāng)頂,，“我要檢查一下我們糧倉(cāng)頂部經(jīng)過(guò)夏季高溫后,，隔熱材料有沒(méi)有出現(xiàn)龜裂以及大雨沖洗后自潔的情況，這將影響我們控溫,?！?/p>
9月23日，付鵬程（中）在了解糧食儲(chǔ)藏情況,。新華社記者 劉坤 攝
作為我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的專(zhuān)家,，付鵬程個(gè)頭不高，雙眼炯炯有神,，說(shuō)起話(huà)來(lái)滿(mǎn)是激情,。“我們?cè)汗ぷ鞯暮诵木褪潜３謨?chǔ)糧的品質(zhì)和減少它們的損耗,?！?/p>
我國(guó)每年有部分糧食進(jìn)行儲(chǔ)備，主要集中在玉米,、稻谷,、小麥、大豆四大類(lèi),?！凹Z食是有生命的種子，有生命就會(huì)有消耗,，但我們要盡力減少這種消耗,。”付鵬程說(shuō)。
9月23日,，付鵬程（左）現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)工作,。新華社記者 劉坤 攝
糧食倉(cāng)儲(chǔ)要實(shí)現(xiàn)保質(zhì)和減損，“控濕,、控溫,、控氣”是三大手段?！翱刂茲穸冉档图Z食的水分,；保持低溫則可以延緩糧食的新陳代謝、保證它們的新鮮度,；控氣則是降低氧氣濃度,，從而抑制蟲(chóng)、霉菌的滋生,?！背啥际旋埲A區(qū)糧油實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理周丕炯介紹道。
成都市龍泉驛區(qū)糧油實(shí)業(yè)有限公司是四川一較大規(guī)模的糧食儲(chǔ)備庫(kù),。記者走進(jìn)一存儲(chǔ)了2021年3400余噸稻谷的淺圓倉(cāng),，涼爽的氣息撲面而來(lái)?！澳壳拔覀兊募Z倉(cāng)的平均糧溫控制在15℃以?xún)?nèi),，一個(gè)倉(cāng)裝有192個(gè)傳感器隨時(shí)監(jiān)測(cè)各個(gè)區(qū)域的糧溫?！敝茇Ь颊f(shuō),。
圖為成都市龍泉驛區(qū)糧油實(shí)業(yè)有限公司淺圓倉(cāng)內(nèi)部（8月18日攝）。新華社記者 陳地 攝
淺圓倉(cāng)內(nèi),，10盞藍(lán)色的多光譜紫光燈發(fā)出淡淡藍(lán)光,，稻谷整齊而平坦地存放在幾大塊區(qū)域內(nèi)?！白瞎鉄艨梢院芎玫卣T殺可能在糧倉(cāng)出現(xiàn)的30多種害蟲(chóng),。”該倉(cāng)保管員閆科向記者介紹,。
走訪(fǎng)中記者發(fā)現(xiàn),，隨著倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的不斷革新和進(jìn)步，管理更加精細(xì)和科學(xué),，糧食的保質(zhì)和減損水平正持續(xù)提高。
“‘寧流千滴汗,，不壞一粒糧’,，這是糧食人的傳統(tǒng)。”付鵬程一臉的認(rèn)真,。
“我相信,，只要大家共同努力，儲(chǔ)糧進(jìn)一步保質(zhì)減損完全可以實(shí)現(xiàn),?！备儿i程說(shuō)。
