黃山是一座山,，更是一座城,。
展開地圖，黃山市形如一枚楓葉嵌在安徽省最南端,；翻開古徽州歷史,，黃山市魂系徽文化千年,。作為古徽州的主要組成，黃山根深于徽文化,，在傳承與創(chuàng)新中枝繁葉茂,，在包容與開放中揮灑中國風(fēng)與國際范。
習(xí)近平總書記深刻指出,，要堅持以社會主義核心價值觀為引領(lǐng),，堅持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,，找到傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點,，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。
黃山循古而來,、向新而去,，徽派古建、徽墨歙硯,、磚雕木刻,、制茶技藝,，走進鄉(xiāng)村田野會客廳，走入國際會客廳,，打開人們的文化情感通道,。徽風(fēng)皖韻的人文經(jīng)濟在這里與時代融合,、以創(chuàng)意表達,、向世界呈現(xiàn)。
徽派國際會客廳：是中國的也是世界的
初秋黃山,，細雨霏霏,，山靄蒼蒼。一場中外時尚發(fā)布會在黃山腳下舉行,。模特們身著中外設(shè)計師打造的時裝,，將“自然”“國風(fēng)”“創(chuàng)新”主題在大美黃山碰撞、盛放,。
9月15日,，一場國際時裝流行趨勢發(fā)布會在安徽黃山風(fēng)景區(qū)南大門舉行。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
這是一場山水人文的展示,，亦是一次國際美學(xué)的對話,。上海大學(xué)巴黎國際時裝藝術(shù)學(xué)院法籍立裁專家瑪?shù)贍柕抡f：“黃山變幻萬千的云海和獨特的徽派建筑，讓我印象太深刻了,！我的服裝設(shè)計用了很多黃山元素,。”
中國風(fēng),，國際范,，在徽派風(fēng)格的國際會客廳黃山融為一體。
3月22日,，游客在安徽省黃山市徽州區(qū)呈坎古村欣賞雨后春景,。新華社發(fā)（施亞磊 攝）
由春及冬，一系列主場外交活動去年在黃山市屯溪區(qū)舉行,，從去年3月的第三次阿富汗鄰國外長會等70余場外交活動,，到去年12月的中國政府與主要國際經(jīng)濟組織負責(zé)人“1+6”圓桌對話會。
由人文至經(jīng)濟,，一系列國際對話合作今年陸續(xù)在黃山展開,。年初，中國,、印度和斯里蘭卡三國在祁門縣開啟“世界三大高香紅茶”的首次“對話”,。仲夏，2023RCEP地方政府暨友城合作（黃山）論壇在此舉行,，約500名中外嘉賓共商RCEP合作新機遇,。
為什么是黃山,？
黃山市委書記凌云說，壯美河山,、獨特厚重的人文內(nèi)涵,，是跨越地域民族的人類共通語言，更是追溯文明,、讀懂中國的重要密碼,。
創(chuàng)意黃山，大美徽州,，迎客天下,，和合共進。
論“山”,，它集世界文化與自然遺產(chǎn),、世界地質(zhì)公園、世界生物圈保護區(qū)三項桂冠,，以奇松,、怪石、云海,、溫泉、冬雪著稱,。
述“文”,，它是徽文化發(fā)祥地，涵蓋經(jīng)史哲醫(yī)科藝等,，孕育了新安理學(xué),、新安醫(yī)學(xué)、新安畫派,、徽派雕刻等,，文明星空璀璨。
如果宛若仙境的山水,、獨具魅力的人文呈現(xiàn)黃山的世界,，那么自信中的包容、自立中的開放構(gòu)筑世界的黃山,。
這是4月1日拍攝的安徽省黃山市歙縣深渡鎮(zhèn)陽產(chǎn)村,。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
站在屯溪區(qū)東郊的南溪南村村口，“綠樹村邊合,，青山郭外斜”的詩意撲面而來,。在這座有著千年歷史的徽州村落，新添了一張國際化名片：卓文的小食堂,。
這是9月20日拍攝的安徽省黃山市屯溪區(qū)南溪南村（無人機照片）,。新華社發(fā)（潘成 攝）
臭鱖魚披薩,、枇杷醬……雖是西式餐廳，風(fēng)格簡潔,，飄散的卻是滿滿徽州味,。美國小伙、黃山女婿卓文是餐廳創(chuàng)辦者,，說著一口流利的中國話,。
臭鱖魚披薩，是卓文將徽州和西方美食融合后獨樹一幟的創(chuàng)造,。2021年,，在黃山安家不久的卓文就在抖音平臺上發(fā)布自己做菜的視頻。
9月12日,，在安徽省黃山市屯溪區(qū)南溪南村“卓文的小食堂”,，美國人卓文展示制作的披薩。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
“在南溪南村開店,，是因為向往徽州田園生活,，沒想到生意這么火，每天披薩供不應(yīng)求,?！弊课恼f。隔壁開店的當(dāng)?shù)厝死蠀?，和卓文是“鐵哥們”,。
黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)原始古村坤沙村的三山兩谷之間，有一處順地理位置而取名的民宿“居田谷”,，粉墻黛瓦的建筑融于周邊山林田野中,。
類似這樣農(nóng)文旅結(jié)合的鄉(xiāng)村會客廳，在黃山有近3000處,，在田野鄉(xiāng)村中向世界展示中國風(fēng),。打造“大黃山”世界級休閑度假旅游目的地，這是安徽省對黃山的最新定位,。
黃山市已摸排梳理“大黃山”建設(shè)項目210多個,、總投資近2000億元，東黃山高端度假酒店群,、市域旅游鐵路T1線,、新安江百里大畫廊等重點項目加快建設(shè)。
從傳統(tǒng)自然到現(xiàn)代人文,，從物種多樣性到文化多元性,，從鄉(xiāng)村會客廳到國際會客廳，黃山在世界聚光燈下綻放中國風(fēng)、國際范,。
活化文化遺產(chǎn)：是歷史的也是時尚的
吸引全球游客紛至沓來的,，不僅是自然景觀，還有黃山既傳統(tǒng)又時尚的文化瑰寶,。
5個項目入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,，擁有310個中國傳統(tǒng)村落、8000處歷史文化遺存,、百萬件徽州文書……黃山積極推動名錄遺產(chǎn)與數(shù)字結(jié)伴,、同創(chuàng)意碰撞，讓更多陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)活起來,。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融,，“一條魚”來講故事。
每年正月十五前后,，黃山市歙縣溪頭鎮(zhèn)汪滿田這座靜謐的古村都會被魚燈點亮,。從制作魚燈到嬉燈排練，全村老幼傾盡全力,，演繹出大山深處的浪漫,，也點燃起全球游客的熱情。
2月3日,，在安徽省黃山市歙縣溪頭鎮(zhèn)汪滿田村,，人們嬉魚燈。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
這是一座以魚燈為魂的村莊,。汪滿田嬉魚燈始于明初,，相傳這項安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動與火有關(guān)，村里過去木屋居多,，常有火災(zāi)發(fā)生，魚生于水,，水能滅火,，于是衍生出祭魚克火的嬉魚燈民俗，在600年時光中傳承光大,。
今年春節(jié)期間,，汪滿田村魚燈巡游四晚，18000多名外地乃至外國游客趕來感受濃濃嬉燈年味,。其間,，農(nóng)戶制作的小魚燈線上線下銷售1000余只，銷售額35萬余元,。
汪滿田魚燈已非“春節(jié)限定”,。在黃山市文創(chuàng)產(chǎn)品展示商店、街頭商鋪甚至在咖啡廳，都能看到“游弋”的魚燈,，相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品在線上線下熱銷,。
歷久彌新的，還有徽州書房里走出的歷史文化遺產(chǎn)——墨與硯,。
落紙如漆,、經(jīng)久不褪。以松煙,、桐油煙,、漆煙和膠等主要原料制成的徽墨，已不僅僅是靜置案頭的書寫工具,，更是文化傳播的載體,。
在歙縣縣城，坐落著乾隆年代老字號胡開文墨莊的余脈——老胡開文墨廠,。一間間房門內(nèi),，煉煙、和料,、制墨,、晾墨、打磨,、描金等11道古法制墨工序各有講究,。
南唐時，制墨在徽州生根發(fā)芽,。如今,，老胡開文墨廠探索將年輕人喜愛的國潮元素融入徽墨產(chǎn)品中?；漳谱骷妓噦鞒腥酥芙∶刻鞙蕰r打開直播鏡頭,，介紹徽墨歙硯。
“忠于古法,，行于創(chuàng)新”,，這是老胡開文墨廠的經(jīng)營之道，更是黃山眾多文化瑰寶傳承發(fā)展的共同路徑,。
墨香浸潤,，茶香添韻。2022年11月,，作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的子項,，產(chǎn)自黃山的毛峰、太平猴魁,、祁門紅茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,。
3月29日，在安徽省黃山市祁門縣，祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶（中）向外國客商介紹祁門紅茶,。新華社發(fā)（施亞磊 攝）
人工智能,、大數(shù)據(jù)正在將傳承千年的制茶匠心以科技的方式記憶、傳揚,。
在黃山市高新區(qū)的小罐茶“超級工廠”,，繁忙的生產(chǎn)線上幾乎看不到工人。工廠廠長李偉民介紹,，生產(chǎn)線利用人工智能等技術(shù),，將綠茶、紅茶,、黑茶,、烏龍茶等制茶非遺傳承人的手工技藝復(fù)制到設(shè)備中。非遺傳承人的制茶經(jīng)驗,，比如殺青溫度,、時間、揉捻壓力,、發(fā)酵條件,、焙火等，經(jīng)過上萬次的計算分析,，設(shè)置為工藝參數(shù),，非遺技藝探索出標準化、規(guī)?；?。
這是4月20日在安徽省黃山市拍攝的小罐茶“超級工廠”。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
不僅如此,，這家企業(yè)還研發(fā)出智能泡茶機,，根據(jù)不同茶類精準設(shè)置茶水比、沖泡溫度,、出湯時長等,，讓“茶小白”也能體會茶藝中的文化。
沒有傳承,，城市將失去靈魂；裹步傳統(tǒng),，城市將凝滯不前,。“創(chuàng)新是最好的文化傳承,?！崩顐ッ裾f。
截至今年8月底，黃山市與旅游相關(guān)的文化,、體育和娛樂業(yè)營業(yè)收入同比增長超過252%,，全市服務(wù)業(yè)增加值同比增長7.8%，位居安徽省第二,，對GDP增長貢獻超過68%,。
一花一葉一味：是文化的也是經(jīng)濟的
在黃山，文化與經(jīng)濟從來相伴相成,。
從阡陌街巷到山水之間,，黃山擅長用文化找到共富“密碼”。
地處新安江上游南岸溝谷的歙縣賣花漁村,，因村莊形似魚而得名,。這個始于唐代的村落只賣花不打魚，世代以種植盆景花卉為業(yè),，其技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
漫步村中，只見羅漢松仿若一株株微縮版“迎客松”,，游龍梅如蛟龍騰云般姿態(tài)萬千,，家家庭院擺滿匠心獨運的大小盆景。
徽派盆景技藝省級代表性傳承人洪定勇介紹,，村里老中青三代盆景技術(shù)隊伍越來越壯大,，年輕人學(xué)習(xí)了現(xiàn)代園林設(shè)計知識后，將其融入到盆景的創(chuàng)新性設(shè)計中,。
近年來,，得益于進村道路拓寬、旅游步道建設(shè)等一系列改造提升舉措及政策支持,，賣花漁村在家做起了全球生意,。
“人在養(yǎng)花，花在養(yǎng)人,?！辟u花漁村黨支部第一書記徐玉龍說。今年一季度,，賣花漁村村集體經(jīng)濟收入突破170萬元,，外來游客16萬人次。
黃山市農(nóng)村居民收入居安徽前列,。今年上半年,，黃山市城鄉(xiāng)居民人均收入比值為1.67，城鄉(xiāng)收入差進一步縮小,。
提起八大菜系里的徽菜,，必須說到臭鱖魚,。
因徽商走南闖北而誕生的臭鱖魚，幾百年前被盛裝在木桶里,、泡在淡鹽水中沿江運輸,，如今形成了從加工到烹飪的地方及團體標準，進入現(xiàn)代化生產(chǎn)線,，順著電商平臺,，“游”向東南亞、歐美,、日韓等地,。
在黃山皖新徽三食品供應(yīng)鏈有限公司車間內(nèi)，工人們正在對鱖魚進行預(yù)處理,、腌制發(fā)酵,、包裝和發(fā)貨。2023年,，這里預(yù)計產(chǎn)出臭鱖魚500多萬斤,，總產(chǎn)值2億多元。
這是6月7日在安徽省黃山市一家食品公司內(nèi)拍攝的臭鱖魚加工制作生產(chǎn)線,。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
“家族五代人,，用一百年做一條魚?！被杖赭Z魚第五代傳承人吳永學(xué)說,。
一百年間，臭鱖魚從地域美食發(fā)展成為年產(chǎn)值近40億元,、年加工量超5萬噸的大產(chǎn)業(yè),，全市現(xiàn)有臭鱖魚加工企業(yè)100余家，其中規(guī)上企業(yè)10家,，年銷售收入超千萬元企業(yè)30余家,，帶動就業(yè)3萬余人。
從柴米油鹽醬醋茶的人間煙火,，到琴棋書畫詩酒茶的精神享受,，一片小小的樹葉散發(fā)的是文化魅力，也是文化與產(chǎn)業(yè)的融合體,。
中國十大名茶中,，黃山占三席。如今,，黃山除了產(chǎn)出鮮茶,，還延伸出凍干茶粉、花茶配制,、化妝品等茶葉深加工產(chǎn)品,，全年綜合產(chǎn)值達230億元，茶農(nóng)年人均收入1.2萬元,。僅小罐茶“超級工廠”合作茶農(nóng)就有2000余戶近萬人,，帶動年人均增收2000元。
來黃山,，看的是景,，感受的是文化。
黃山的夜晚,，盡顯“文藝范”“時尚范”,。屯溪老街、河街,、黎陽三條歷史文化旅游街區(qū),，完美串聯(lián)獨具徽州氣質(zhì)的夜經(jīng)濟，河街“昱”見音樂會,，黎陽古戲臺唱響,，新安江畔大型水幕激光秀，演繹出大氣磅礴中浪漫與激情的黃山魅影,。
剛剛過去的中秋國慶假期,，黃山市共接待游客822.6萬人次，較2019年增長20.6%,。今年前三季度,，黃山市接待游客超6293萬人次，同比增長73.8%,，較2019年增長9.2%,，旅游總收入575.96億元，同比增長69.2%,，較2019年增長10.9%,。
5月18日，游客在安徽黃山風(fēng)景區(qū)玉屏景區(qū)游覽,。新華社發(fā)（樊成柱 攝）
行走黃山,，不僅感受徽州，更可品讀中國,。傳統(tǒng)與時尚,、中國風(fēng)與國際范的融合，讓黃山韻味無窮,。這魅力,，正是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中國式現(xiàn)代化發(fā)展路徑的相攜共進。
文字記者：劉菁,、陳尚營,、何曦悅
視頻記者：郭晨
海報設(shè)計：王雅迪
編輯：杜宇,、王諾、侯幫興,、郭潔宇
統(tǒng)籌：郜新鑫,、曹江濤
