賀蘭山峰巒重疊,、崖谷險峻，向東俯瞰著寧夏平原,。山腳與平原之間,，原是一片狹長的亙古戈壁。寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的興起和快速發(fā)展,，讓這片戈壁荒灘成為盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的寶地,。如今，每年有1.38億瓶葡萄酒從這里走向全世界,，不但產(chǎn)生可觀的“紫色經(jīng)濟(jì)”效益,，更托起賀蘭山東麓的“綠色希望”和助農(nóng)增收的“富民夢想”。

崛起“大產(chǎn)業(yè)”

長久以來,，賀蘭山東麓的戈壁灘被視為“農(nóng)業(yè)禁區(qū)”,，這里碎石遍布，土壤貧瘠,，由于植被稀疏,，“風(fēng)攜沙走”曾是常態(tài)，在這里種農(nóng)作物大多難有像樣的收成,。然而,，一批敢想敢試的干部和產(chǎn)業(yè)先行者給這里帶來了新的希望。

風(fēng)從賀蘭山深處吹來,，拂過山腳下一眼難望到頭的葡萄園,。一座占地面積達(dá)5000平方米的酒窖里，自動化設(shè)備保持四季恒溫恒濕,，2000個橡木桶鱗次櫛比,，國際葡萄酒大賽獲獎證書一個挨著一個，擺滿了十幾米長的陳列架,。

6月8日,，在位于賀蘭山東麓的賀蘭神酒莊，工作人員在酒窖準(zhǔn)備對橡木桶紅酒進(jìn)行取樣化驗,。新華社記者 王鵬 攝

這座酒窖是賀蘭神國際酒莊創(chuàng)始人陳德啟的得意之作,。2007年,，福建商人陳德啟到寧夏考察，敏銳地在賀蘭山東麓的戈壁灘上嗅到商機(jī),?！斑@里的風(fēng)土太適合種釀酒葡萄了。那時我就斷定,，這里一定能釀出讓世界矚目的葡萄酒,。”陳德啟說,。隨后,，他在戈壁灘上住工棚、吃泡面,，指揮建設(shè)了10萬畝葡萄種植基地和一座酒莊,，這番執(zhí)著最終讓他的葡萄酒收獲市場認(rèn)可。

陳德啟那時的判斷,，如今已成業(yè)界共識,。賀蘭山東麓地處北緯38度左右的釀酒葡萄種植“黃金地帶”，這里海拔適宜,、日照充足,、晝夜溫差大、氣候干燥溫和,，土壤通透性好且富含礦物質(zhì),，釀出的葡萄酒色澤鮮亮、酒體飽滿,、香氣馥郁,、甘潤平衡，成為業(yè)內(nèi)人士眼中的高端葡萄酒“黃金產(chǎn)區(qū)”,。

位于賀蘭山東麓的釀酒葡萄種植基地（6月8日攝，無人機(jī)照片）,。新華社記者 王鵬 攝

思路一換天地寬,。位于西北內(nèi)陸的寧夏經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，面臨著山多川少,、干旱少雨,、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的劣勢。然而,，當(dāng)?shù)馗刹咳罕姵浞职l(fā)揮主觀能動性,，讓資源劣勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)342.7億元,，成為寧夏重點(diǎn)發(fā)展的“六特”產(chǎn)業(yè)之一,，也使寧夏成為世界葡萄酒大家庭中一顆冉冉升起的新星,。

目前，寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)58.3萬畝,，已成為我國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū),，曾經(jīng)的戈壁灘上，每年產(chǎn)出葡萄酒1.38億瓶,。當(dāng)?shù)叵群笥?0多家酒莊的葡萄酒在重量級國際大賽中獲得上千個獎項,，產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠(yuǎn)銷40多個國家和地區(qū)。

6月7日,，在位于賀蘭山東麓的西鴿酒莊,，一名工人在釀酒葡萄種植基地勞作。新華社記者 馮開華 攝

厚植“大生態(tài)”

2021年,，國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)落戶寧夏,，一系列新技術(shù)、新模式,、新業(yè)態(tài)在這里落地和發(fā)展,，也推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新理念進(jìn)一步踐行。

“時雨及芒種,，四野皆插秧”,，這些天，寧夏數(shù)十萬畝葡萄進(jìn)入了開花期,，一些早熟品種已結(jié)出果實,。沿賀蘭山東麓驅(qū)車而行，路旁由葡萄園,、防風(fēng)林帶組成的長廊綠意涌動,，林成網(wǎng)、園成方,，不同形制的酒莊點(diǎn)綴其間,，似明珠點(diǎn)點(diǎn)。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏的“紫色夢想”,，也是“綠色希望”,。經(jīng)過多年發(fā)展，“小葡萄”在寧夏已厚植起“大生態(tài)”,。寧夏將賀蘭山東麓釀酒葡萄基地建設(shè)納入生態(tài)保護(hù)修復(fù)工程重點(diǎn)支持,，集中建設(shè)195公里釀酒葡萄種植長廊，廢棄礦坑變成了生態(tài)酒莊,，萬畝荒地變成了葡萄綠洲,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)共同促進(jìn)之路越走越寬。

位于賀蘭山東麓的志輝源石酒莊（6月8日攝,，無人機(jī)照片）,。新華社記者 王鵬 攝

走進(jìn)位于志輝源石酒莊內(nèi)的賀蘭山運(yùn)動休閑公園,，樹木蔥郁、湖光粼粼,，很難想象這里曾是飛沙走石的賀蘭山采礦塌陷區(qū),。志輝源石酒莊莊主袁園說，自2008年投身葡萄酒產(chǎn)業(yè)以來,，酒莊已在戈壁荒灘上種植了3000畝釀酒葡萄,、9000畝林木，并先后對6000畝廢棄礦區(qū)進(jìn)行了生態(tài)修復(fù),。

“不與人爭糧,、不與糧爭地、水資源高效利用”是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要特征之一,，當(dāng)?shù)仄咸逊N植基地主要利用戈壁荒灘建設(shè),，且普遍采用節(jié)水灌溉技術(shù)。據(jù)統(tǒng)計,，通過釀酒葡萄種植,，當(dāng)?shù)匾褜?5萬畝荒灘變成了綠洲，加上酒莊綠化和近6萬畝防護(hù)林,，產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率得到大幅提高,，進(jìn)一步筑牢賀蘭山東麓生態(tài)屏障。

6月8日,，在位于賀蘭山東麓的志輝源石酒莊,，游客在釀酒車間參觀游覽。新華社記者 王鵬 攝

在中糧長城天賦酒莊的智慧葡萄園灌溉數(shù)據(jù)平臺上,，土壤濕度,、葡萄園氣象數(shù)據(jù)、灌溉用水流量等數(shù)據(jù)一目了然,，工作人員點(diǎn)點(diǎn)手機(jī),，水滴便從滴灌帶上精準(zhǔn)地落在葡萄藤根部?！艾F(xiàn)在我們能精確控制用水量,，進(jìn)行調(diào)虧灌溉，從而確保葡萄品質(zhì),。”酒莊總經(jīng)理都振江說,，這個系統(tǒng)讓每畝葡萄園每年用水量降到了200立方米以下,，還大大節(jié)省了人力，為踐行產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展插上了智慧的翅膀,。

6月5日,，中糧長城天賦酒莊總經(jīng)理都振江在介紹酒莊的智慧葡萄園灌溉數(shù)據(jù)平臺,。新華社記者 馮開華 攝

綠水青山就是金山銀山，改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力,。

如今,，寧夏酒莊每年接待游客超135萬人次。今年“五一”假期,，寧夏接待游客量同比增長137.95%,，旅游收入同比增長527.27%，其中不少游客在“打卡”傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)之余,，還進(jìn)入酒莊游玩,、品酒?！熬魄f游”已成為寧夏發(fā)展全域旅游不可或缺的元素,。

牽動“大民生”

銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)昊苑村處于賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的核心位置。以前,，這里土地貧瘠,，村民們在地里忙活一年，也打不下多少糧食,。這曾讓不少人萌生外出另謀出路的打算,。

近些年，隨著寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,，村子周邊的酒莊如雨后春筍般涌現(xiàn),，不適宜種糧的土地成了葡萄生長的沃土。昊苑村瞅準(zhǔn)機(jī)會成立勞務(wù)輸出協(xié)會,，為村民就近聯(lián)系就業(yè)崗位,，部分村民還把土地流轉(zhuǎn)給酒莊統(tǒng)一經(jīng)營管理，每年的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)也是一筆不小的收入,。村民們生活越過越好,，心也安定下來。

中糧長城天賦釀酒葡萄種植基地借助智慧葡萄園灌溉系統(tǒng),，精確控制用水量,，進(jìn)行調(diào)虧灌溉（6月5日攝）。新華社記者 馮開華 攝

葡萄酒產(chǎn)業(yè)既是寧夏的特色產(chǎn)業(yè),，也是典型的富民產(chǎn)業(yè),，當(dāng)?shù)厝罕娫絹碓缴钊氲貐⑴c進(jìn)來，共享發(fā)展紅利,。

昊苑村村民蘇金萍十幾年前進(jìn)入村里的一家酒莊打工,，如今已經(jīng)是酒莊葡萄園的“片管員”，帶著20多名工人負(fù)責(zé)300多畝葡萄園、1000多畝經(jīng)果林的日常管護(hù),?！皠傞_始我一個月工資只有400元，現(xiàn)在增加了近10倍,。我丈夫也在村里一家酒莊打工,，我倆加起來，月收入近萬元,?！碧K金萍說，靠著葡萄酒產(chǎn)業(yè),，夫妻倆在這里買房落戶,，供兒子念完大學(xué)，最近正打算在市里買套新房,。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,，推動產(chǎn)業(yè)振興，要把“土特產(chǎn)”這3個字琢磨透,。寧夏依托特色資源,，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益,，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益,，并把農(nóng)產(chǎn)品增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)民,。如今,，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)每年為產(chǎn)區(qū)周邊農(nóng)戶提供就業(yè)崗位近13萬個，酒莊（企業(yè)）年支付農(nóng)戶工資約10億元,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入中近三分之一來自葡萄酒產(chǎn)業(yè),。

2021年7月10日，寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)在銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)掛牌,。新華社記者 馮開華 攝

今年6月9日至10日,，國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會、第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川召開,，這將進(jìn)一步推進(jìn)寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設(shè),，為寧夏綜合開發(fā)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,、開放發(fā)展提供更多載體和資源,，讓中國葡萄酒走向世界的美好愿景加快變成現(xiàn)實。

寧夏還提出,，在不久的將來實現(xiàn)釀酒葡萄基地規(guī)模達(dá)到100萬畝,、年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒3億瓶以上,、實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元的目標(biāo)。一個更絢麗的“紫色夢想”,，將在賀蘭山東麓綻放。

“寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式能夠最大化地創(chuàng)造經(jīng)濟(jì),、社會和生態(tài)價值,，這種模式在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中具有引領(lǐng)性和可復(fù)制性，前景看好,?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授馬會勤說。

文字記者：劉紫凌,、靳赫,、任瑋

視頻記者：盧鷹

海報設(shè)計：趙丹陽

編輯：崇大海、姜瀟,、戚文娟,、鄔金夫、姜子煒

統(tǒng)籌：郜新鑫