青海省農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)王艦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)育出“青薯”系列耐旱高產(chǎn)馬鈴薯,，為中國(guó)科學(xué)育薯探路

　　馬鈴薯,，西北農(nóng)民習(xí)慣稱為洋芋,，是我國(guó)第四大糧食作物,。每到收獲季節(jié),，圓滾滾的馬鈴薯從地里翻出,，田間地頭滿是豐收的喜悅,。

　　在青海,、甘肅,、寧夏、云南等地,，王艦團(tuán)隊(duì)培育的“青薯”系列馬鈴薯品種得到大面積推廣,。這些耐旱高產(chǎn)品種，抗病性強(qiáng),，據(jù)統(tǒng)計(jì)可使每畝增產(chǎn)25%至50%,，增收300元到400元，成為農(nóng)民脫貧致富的“金豆豆”,。

　　王艦在進(jìn)行馬鈴薯雜交育種工作,。受訪者供圖

　　作為青海省農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)、國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家,，王艦和研究團(tuán)隊(duì)每年有近百天時(shí)間都在農(nóng)田攻關(guān)育種難題,，只為將低成本的優(yōu)良薯種送到農(nóng)民手中。

　　“要培育出適合我國(guó)種植的馬鈴薯新品種,?！痹谇嗖馗咴ぷ鹘?0年，年近六旬的王艦仍未停下腳步,，他計(jì)劃在青海建設(shè)國(guó)家級(jí)馬鈴薯育種平臺(tái),，加快推進(jìn)馬鈴薯主糧化。

　　一心為農(nóng)：不顧家人建議報(bào)考農(nóng)學(xué)

　　“馬鈴薯是西北山區(qū)農(nóng)民最主要的口糧和收入來源,，我們要關(guān)注老百姓需要的品種,，幫他們提高產(chǎn)量和種植收入?！边@是王艦在接受采訪時(shí)說得最多的一段話,。

　　生在東北、長(zhǎng)在四川,、學(xué)在青海,，王艦從小跟著父母在部隊(duì)中長(zhǎng)大。1981年,，王艦參加高考,。填報(bào)志愿時(shí)，得知王艦要學(xué)農(nóng)業(yè),，在農(nóng)村長(zhǎng)大的母親起初并不同意,。農(nóng)村窮、農(nóng)業(yè)累,，從苦日子過來的母親更希望他學(xué)工科,。但王艦還是選擇了西北農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué)）農(nóng)學(xué)系。

　　“當(dāng)初選擇農(nóng)業(yè)，是因?yàn)橹袊?guó)人多,，讓大家吃飽飯,，我才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值?！蓖跖炚f,。

　　1985年大學(xué)畢業(yè)后，王艦進(jìn)入青海省農(nóng)林科學(xué)院工作,。當(dāng)年年底，他被選派參加青海農(nóng)業(yè)部門組織的大學(xué)生扶貧駐村工作隊(duì),，分配到青海省海東市平安區(qū)洪水泉鄉(xiāng)韭菜溝村鍛煉,。

　　回想起初到韭菜溝村的情景，王艦仍然很感慨：那時(shí)的西北農(nóng)村,，有人以水窖儲(chǔ)藏的方式吃水,；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，大家的主食只有青稞,、雜糧,，連小麥都很難吃上。

　　因?yàn)樯酱鬁仙?，交通不便,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在韭菜溝村很難推廣。駐村不久,，王艦向村民推廣政府發(fā)放的免費(fèi)地膜,。然而，即使王艦?zāi)托慕榻B地膜的優(yōu)點(diǎn),，也只有少數(shù)村民在自家農(nóng)田選擇性使用地膜,。直到年底，蓋上地膜的農(nóng)田產(chǎn)量大幅提高,，無人問津的地膜一下子成了村民眼中的香餑餑,。

　　“當(dāng)時(shí)村民對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)沒有概念，只有真正為大家?guī)韺?shí)惠的技術(shù)才能得到推廣,?！边@段經(jīng)歷讓王艦意識(shí)到，農(nóng)村不只是缺乏技術(shù),，還要建立有效的推廣體系,，才能把新技術(shù)送到農(nóng)戶手中。

　　一年的韭菜溝村生活,，王艦看到農(nóng)民終年辛苦勞作,，作物依然低產(chǎn)。在田間地頭調(diào)研時(shí)，他將目光轉(zhuǎn)向了當(dāng)?shù)靥厣魑锺R鈴薯,。

　　“馬鈴薯當(dāng)時(shí)是貧困山區(qū)農(nóng)民最主要的口糧和收入來源,。利用科技手段提高馬鈴薯畝產(chǎn)，幫助當(dāng)?shù)厝罕娭赂?，首先要培育出適合當(dāng)?shù)胤N植的品種,。”就這樣,，王艦走上研究馬鈴薯的道路,。

　　這些年來，他和團(tuán)隊(duì)跑遍了青海的馬鈴薯種植地區(qū),，建立起省,、市、縣,、鄉(xiāng),、村多級(jí)馬鈴薯種薯生產(chǎn)體系，使“微型薯”種植成本大幅下降,，產(chǎn)量大幅提高,。

　　從左至右，分別是青海省西寧市大通縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的微型薯和培育成熟的馬鈴薯（2022年3月24日攝）,。新華社記者 李寧 攝

　　如今,，王艦團(tuán)隊(duì)已建立“溫室雜交、高山繁種,、多生態(tài)區(qū)選擇和早代擴(kuò)繁”的高原育種技術(shù)體系,。他們育成的“青薯9號(hào)”等馬鈴薯品種，具有高產(chǎn),、抗旱,、抗病及加工兼用等特性，在多個(gè)主產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造了畝產(chǎn)萬斤的紀(jì)錄,。

　　2011年,，“青薯9號(hào)”通過國(guó)家品種審定，2012年被當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)部定為全國(guó)主推馬鈴薯品種,。

　　心有所“薯”：面對(duì)更多可能,，毅然選擇扎根高原

　　目前，馬鈴薯已成為我國(guó)第四大糧食作物,，在保障糧食安全,、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興等領(lǐng)域具有重要作用。

　　“馬鈴薯是無性繁殖作物,，生產(chǎn)過程中會(huì)受到各種病害的侵染,，導(dǎo)致產(chǎn)量逐漸下降，專業(yè)上稱這個(gè)過程為退化?！蓖跖炚f,。

　　為減輕馬鈴薯病毒病的危害，必須使用脫毒種薯,?！懊摱尽奔闯ヱR鈴薯本身所帶的病毒，是恢復(fù)馬鈴薯豐產(chǎn)性最重要的環(huán)節(jié),。研究表明,，種植脫毒種薯一般可增產(chǎn)30%以上。

　　2023年3月21日,，王艦團(tuán)隊(duì)成員郭恒（左一）在檢查脫毒馬鈴薯種苗,。新華每日電訊記者 陳杰 攝

　　青海省農(nóng)林科學(xué)院是我國(guó)最早開始研究馬鈴薯脫毒的機(jī)構(gòu)之一，而脫毒種薯在青海的快速發(fā)展和推廣,，不得不提到一個(gè)項(xiàng)目：歐盟援助青海省馬鈴薯發(fā)展項(xiàng)目。該項(xiàng)目旨在通過馬鈴薯品種引育,、脫毒種薯繁育推廣,，提高貧困山區(qū)糧食自足能力和農(nóng)戶收入。

　　1995年,，青海省農(nóng)林科學(xué)院馬鈴薯課題組的王玉娥正在為這一項(xiàng)目組建團(tuán)隊(duì),。作為項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人，王玉娥的要求很高：必須是認(rèn)真負(fù)責(zé),、科研能力突出,、還要懂外語(yǔ)的年輕人。反復(fù)考量后,，王玉娥將目光轉(zhuǎn)向了王艦,。

　　當(dāng)時(shí)，王艦在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀生物化學(xué)專業(yè)的研究生,。在校期間,，他在閻隆飛院士的課題組中表現(xiàn)優(yōu)異。臨近畢業(yè),，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生理生化開放實(shí)驗(yàn)室向王艦發(fā)出邀請(qǐng)函,，希望他去做客座研究員。

　　而當(dāng)接到王玉娥的電話后,，王艦沒有絲毫猶豫,，爽快接受了她的邀請(qǐng)。

　　“如果項(xiàng)目順利實(shí)施,，將會(huì)提高青海馬鈴薯產(chǎn)量,，幫助成千上萬的農(nóng)民脫貧致富。”王艦明白,，如果留在實(shí)驗(yàn)室,，更大的平臺(tái)能幫助他實(shí)現(xiàn)科研理想；但青海深居內(nèi)陸高原,，人才匱乏,，自己能做出更大的貢獻(xiàn)。

　　援助項(xiàng)目啟動(dòng)不久,，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最大的現(xiàn)代化微型脫毒薯生產(chǎn)溫室在青海開工建設(shè),。由于時(shí)間緊張，施工環(huán)節(jié)復(fù)雜,，王艦身兼數(shù)職連軸轉(zhuǎn),，白天充當(dāng)技術(shù)員和翻譯，晚上召集施工方和外方代表開協(xié)調(diào)會(huì),。

　　王艦（左二）為青海省果洛藏族自治州的一家馬鈴薯種植合作社指導(dǎo)工作,。受訪者供圖

　　1999年，溫室建成后,，微型脫毒薯生產(chǎn)初具規(guī)模,，王艦團(tuán)隊(duì)的工作進(jìn)入田間推廣階段。從實(shí)驗(yàn)室走向試驗(yàn)田,，經(jīng)費(fèi)緊張,、人手不夠，他和團(tuán)隊(duì)在西寧市湟源縣承包50畝土地,，與農(nóng)戶同吃同住,，堅(jiān)守在馬鈴薯播種、收獲,、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),。

　　“一到收獲季，我們當(dāng)天就要把微型薯裝車?yán)匚鲗?，即使刮風(fēng)下雨,，大家衣服濕透了還在搬運(yùn)，有時(shí)回到家中已經(jīng)是深夜了,?！惫ぷ鬟M(jìn)行到一半，經(jīng)費(fèi)只剩下200元,，王艦咬著牙從青海省農(nóng)林科學(xué)院借了5萬元周轉(zhuǎn)金,。

　　當(dāng)年收獲季，看到滿地的馬鈴薯,，所有人都露出了欣慰的笑容,。王艦說,，首次在大田種植種薯就獲得豐收，意味著可以源源不斷地提供低成本種薯,，再苦再累都是快樂的,。

　　王艦給記者算了一筆賬，一斤馬鈴薯原種的市場(chǎng)價(jià)格約為3元,，而實(shí)驗(yàn)室中的一棵脫毒苗每過21天就能擴(kuò)繁1代,，經(jīng)過“原原種—原種—生產(chǎn)種”的三級(jí)種薯繁育生產(chǎn)體系，種薯成本能夠降低一半,，老百姓都能負(fù)擔(dān)得起,。

　　王艦（左一）在國(guó)際馬鈴薯中心(CIP)資源庫(kù)學(xué)習(xí)。受訪者供圖

　　心心念念：探索屬于中國(guó)的育薯路

　　作為外來物種,，馬鈴薯在我國(guó)種質(zhì)資源有限,、遺傳基礎(chǔ)狹窄。

　　“資源是育種的基礎(chǔ),，如果不擴(kuò)大種質(zhì)資源來源,，就難以育成適合不同生態(tài)條件、用途和市場(chǎng)需求的優(yōu)良品種,?！睘榱藦膰?guó)外引進(jìn)資源，王艦積極通過培訓(xùn)項(xiàng)目出國(guó)交流,，同時(shí)邀請(qǐng)外國(guó)專家來華考察。

　　總部設(shè)在秘魯利馬的國(guó)際馬鈴薯中心擁有大規(guī)模的馬鈴薯種子和基因資源庫(kù),。2004年,，王艦第一次到秘魯考察馬鈴薯資源。下了飛機(jī),，王艦沒有過多休息,，而是向外國(guó)專家介紹中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，積極爭(zhēng)取合作資源,。雙方開始建立起聯(lián)系,。

　　第二年，時(shí)任國(guó)際馬鈴薯中心試驗(yàn)站站長(zhǎng)的維克多·奧他祖應(yīng)王艦邀請(qǐng)來到青海,，雙方在馬鈴薯培育,、種植以及病蟲害防治等領(lǐng)域開展合作。奧他祖自稱是青海馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“見證者”,，在他看來,，青藏高原的自然地理環(huán)境與安第斯山區(qū)相似，雙方在種質(zhì)資源,、馬鈴薯育種,、加工技術(shù)等領(lǐng)域有著廣泛的合作基礎(chǔ),。

　　2016年，王艦（右一）在智利的一處馬鈴薯實(shí)驗(yàn)站考察期間,，與外國(guó)專家交流,。受訪者供圖

　　通過廣泛的交流與合作，青海省農(nóng)林科學(xué)院從國(guó)外引進(jìn)大量馬鈴薯資源,，2017年與智利簽署了馬鈴薯專項(xiàng)合作協(xié)議,，進(jìn)一步解決馬鈴薯育種資源不足問題。

　　在國(guó)外考察過程中,，王艦結(jié)合國(guó)內(nèi)馬鈴薯種植區(qū)特點(diǎn),，提出了許多關(guān)鍵性的問題?！跋啾任覈?guó),，發(fā)達(dá)國(guó)家的主要馬鈴薯種植帶水肥條件更好，種植品種以專業(yè)加工型為主,?！蓖跖炚f，既要學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，也要根據(jù)國(guó)內(nèi)特點(diǎn)培育出更多抗旱,、抗病的品種。

　　對(duì)于王艦團(tuán)隊(duì)而言,，一個(gè)馬鈴薯品種的育成,，就像一個(gè)新生兒呱呱墜地，過程中充滿了艱辛和喜悅,。

　　要培育出性狀優(yōu)良,、穩(wěn)定的品種，一段漫長(zhǎng)的培育過程必不可少,。第一年,，雜交授粉，收獲雜交種子,；第二年,，撒播種子，培育實(shí)生薯,；第三年,，篩選評(píng)價(jià)，優(yōu)勝劣汰……

　　王艦團(tuán)隊(duì)成員郭恒在檢查脫毒馬鈴薯種苗（2023年3月21日攝）,。新華每日電訊記者 陳杰 攝

　　每年一到馬鈴薯的生長(zhǎng)季,，大家很難在辦公室中看到王艦。他和團(tuán)隊(duì)總在田里忙活,，觀察塊莖性狀,，不斷評(píng)價(jià)篩選,，這個(gè)過程需要不斷重復(fù)，直到選出“萬里挑一”的優(yōu)良種薯,。

　　種薯的培育對(duì)地勢(shì),、環(huán)境、氣候等要求非常嚴(yán)格,，高海拔,、地理隔離、交通便利,、有水源是理想條件,。“海拔2800米以上的地區(qū),，蚜蟲的數(shù)量會(huì)呈指數(shù)級(jí)下降,，種薯被蚜蟲傳播病毒的概率隨之降低?！蓖跖灲榻B,，育成新品種通常要8到10年，如果是在平原,，種子在培育過程中就會(huì)嚴(yán)重退化,。

　　為了找到培育良種的理想地點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)幾乎跑遍了青海東部,，最后找到了距離西寧市區(qū)70公里的湟源縣寺寨鄉(xiāng)下寨村,，在此建立了青海馬鈴薯高山試驗(yàn)基地，這也是目前國(guó)內(nèi)海拔最高,、設(shè)施完善的馬鈴薯高山實(shí)驗(yàn)站,。

　　唯有熱愛，才能步履不停,?！白鲴R鈴薯只是因?yàn)闊釔?，我喜歡吃也喜歡研究,。”心有所“薯”的王艦對(duì)馬鈴薯育種的發(fā)展有明確目標(biāo),，未來,，他和團(tuán)隊(duì)將致力在青海建設(shè)國(guó)家級(jí)種薯生產(chǎn)基地和育種平臺(tái)。（本報(bào)記者陳杰）