在服貿(mào)會北京老字號創(chuàng)新發(fā)展體驗區(qū),，來自同春園飯店的廚師現(xiàn)場展示松鼠桂魚去骨和花刀刀法（9月2日攝）,。

　　在2023年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會的首鋼園北京老字號創(chuàng)新發(fā)展體驗區(qū),，不少“老字號”餐飲品牌集中亮相,，吸引許多觀眾前來參觀、品嘗,，感受“老字號”的味道,。

　　新華社記者 陳朔 攝

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