6月25日,，在位于西安市藍田縣的藍田廚師學校中式烹調實訓室,，學生在練習刀工,。

　　陜西省西安市藍田縣是著名的“廚師之鄉(xiāng)”,。藍田廚師久負盛名,、規(guī)模龐大,。全縣現有6萬余人從事餐飲行業(yè),，足跡遍布全球30多個國家和地區(qū),。為進一步發(fā)揮藍田廚師資源優(yōu)勢,，培養(yǎng)更多廚師技能人才,，藍田縣通過成立陜西省首家公辦三年制烹飪專業(yè)中等職業(yè)教育學校——藍田廚師學校,，培養(yǎng)具有較高文化素養(yǎng),、藝術素養(yǎng)的一專多能的新一代廚師，讓具有地方特色的職業(yè)教育拓展就業(yè)渠道,，助力鄉(xiāng)村振興,。

　　新華社記者 李一博 攝

【糾錯】

【責任編輯:薛濤 】