6月11日，農(nóng)戶手捧收獲的黑小麥,。

　　6月11日,，山東省濱州市沾化區(qū)泊頭鎮(zhèn)在鹽堿地上試種的1100畝黑小麥開始收割。

　　與普通小麥相比,，黑小麥具有耐寒抗凍,、耐晚茬、分蘗率高,、抗倒伏,、抗干旱等優(yōu)良性狀，且鋅和鐵的含量是普通小麥的2倍,，種植效益更高,，被稱為“黑金”。

　　新華社記者 范長國 攝

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