3月13日,，龍井村茶農(nóng)在手工炒制西湖龍井“明前茶”,。

　　當(dāng)日,，經(jīng)農(nóng)業(yè),、氣象等部門多方綜合研判，西湖龍井茶“龍井43”品種正式開采,，浙江杭州西湖龍井茶一級保護(hù)區(qū)的梅家塢村,、龍井村、翁家山村等產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)開始采摘西湖龍井“明前茶”,。西湖龍井群體種將于3月下旬開采,，總產(chǎn)量預(yù)計與往年持平。2022年11月,，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,，“西湖龍井”是其重要組成部分,。

　　新華社記者 徐昱 攝

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