11月16日,在喀麥隆南部大區(qū)曼貢市一村莊,,一名婦女從水中撈出發(fā)酵好的木薯根準(zhǔn)備制作木薯棒。
木薯是喀麥隆百姓重要的傳統(tǒng)糧食作物。成熟的木薯塊根經(jīng)過清洗,、削皮、切碎,再放入水中發(fā)酵,根據(jù)發(fā)酵時間的不同,,木薯碎根可以制成不同的衍生品,比如木薯棒和木薯“古斯古斯”,。
新華社發(fā)(科普索攝)
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【責(zé)任編輯:趙陽
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11月16日,在喀麥隆南部大區(qū)曼貢市一村莊,,一名婦女從水中撈出發(fā)酵好的木薯根準(zhǔn)備制作木薯棒。
木薯是喀麥隆百姓重要的傳統(tǒng)糧食作物。成熟的木薯塊根經(jīng)過清洗,、削皮、切碎,再放入水中發(fā)酵,根據(jù)發(fā)酵時間的不同,,木薯碎根可以制成不同的衍生品,比如木薯棒和木薯“古斯古斯”,。
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