9月23日,，在位于四川省眉山市的中央儲備糧眉山直屬庫,，付鵬程（左）為糧庫保管員講解低溫儲糧集中控制柜操作程序,。

　　糧食生產(chǎn)具有季節(jié)性,，而糧食消費卻是連續(xù)的,。糧食倉儲對提高糧食安全保障能力具有重要作用,。中儲糧成都儲藏研究院是專門從事糧食儲藏技術(shù)研究與開發(fā)的中央級科研機構(gòu),。付鵬程是該院倉儲工藝研究中心主任,。他介紹,，糧食倉儲工作的核心就是保持儲糧的品質(zhì)和減少它們的損耗,。

　　在20世紀(jì)80年代之前，由于技術(shù)欠缺,、設(shè)備落后,、倉房條件差等問題，糧食從進倉到出倉損耗達到3%-5%,。近年隨著技術(shù)進步加之科學(xué)管理,，中央糧庫的平均損耗已降至1%以內(nèi),。

　　付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來,，他先后主持或參與了就倉干燥,、氣調(diào)儲糧、智能化糧庫建設(shè),、低溫儲糧等多項倉儲技藝的研發(fā)和應(yīng)用,。

　　付鵬程相信，經(jīng)過努力,，儲糧還可以進一步保質(zhì)減損,。“我們每多守護一份賴以生存的口糧,，就相當(dāng)于增加了‘無形良田’,。”

　　新華社記者 劉坤 攝

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