9月23日，在位于四川省眉山市的中央儲(chǔ)備糧眉山直屬庫(kù),，付鵬程（左）為糧庫(kù)保管員講解低溫儲(chǔ)糧集中控制柜操作程序,。
糧食生產(chǎn)具有季節(jié)性，而糧食消費(fèi)卻是連續(xù)的,。糧食倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)提高糧食安全保障能力具有重要作用,。中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院是專(zhuān)門(mén)從事糧食儲(chǔ)藏技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)的中央級(jí)科研機(jī)構(gòu)。付鵬程是該院倉(cāng)儲(chǔ)工藝研究中心主任,。他介紹,，糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作的核心就是保持儲(chǔ)糧的品質(zhì)和減少它們的損耗。
在20世紀(jì)80年代之前,，由于技術(shù)欠缺,、設(shè)備落后、倉(cāng)房條件差等問(wèn)題,，糧食從進(jìn)倉(cāng)到出倉(cāng)損耗達(dá)到3%-5%,。近年隨著技術(shù)進(jìn)步加之科學(xué)管理，中央糧庫(kù)的平均損耗已降至1%以?xún)?nèi),。
付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化,。從業(yè)三十年來(lái)，他先后主持或參與了就倉(cāng)干燥,、氣調(diào)儲(chǔ)糧,、智能化糧庫(kù)建設(shè)、低溫儲(chǔ)糧等多項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)技藝的研發(fā)和應(yīng)用,。
付鵬程相信,，經(jīng)過(guò)努力，儲(chǔ)糧還可以進(jìn)一步保質(zhì)減損,?！拔覀兠慷嗍刈o(hù)一份賴(lài)以生存的口糧，就相當(dāng)于增加了‘無(wú)形良田’,?！?/p>
新華社記者 劉坤 攝
