在福建省霞浦縣三沙鎮(zhèn)海域,，生蠔采收船在進(jìn)行采收作業(yè)（10月22日攝,，無人機(jī)照片）。新華社記者 姜克紅 攝
新華社福州10月26日電（記者姜克紅）22日清晨5時(shí)30分許,，東方漸白,，霞光微紅，生蠔養(yǎng)殖大戶譚星火帶著四個(gè)船工登上生蠔采收船,，從福建省霞浦縣三沙鎮(zhèn)石頭鼻村海灣出發(fā)前往外海養(yǎng)殖場(chǎng),，收獲今年最后一批生蠔。
38歲的譚星火是湖北人,，2019年來三沙鎮(zhèn)游玩時(shí),，偶然吃到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的生蠔，鮮美的味道讓他從中嗅到商機(jī),。第二年,，他與霞浦本地幾位漁民合伙成立了生蠔養(yǎng)殖公司,。
生蠔采收船駛過離岸較近的紫菜養(yǎng)殖區(qū)，駛?cè)霃V闊的生蠔養(yǎng)殖海域,。海面上一排排彩色養(yǎng)殖浮球隨波蕩漾,，海水也從淺黃逐漸變成蔚藍(lán)，漫天朝霞映紅了船工們黝黑的臉龐,。
船工盧華武（左）,、蘇文德在采收生蠔。新華社記者 姜克紅 攝
經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的航行,，采收船到達(dá)生蠔養(yǎng)殖場(chǎng),，拽起大海中的養(yǎng)殖纜繩，船工們開始輪番收割掛在纜繩上的生蠔養(yǎng)殖籠,，動(dòng)作嫻熟,，配合默契。來自云南省文山市的船工盧華武說,，他來霞浦打工已經(jīng)十多年,，“在這兒活兒辛苦，但收入也滿意,?！?/p>
譚星火從養(yǎng)殖籠中取出一只飽滿健碩的生蠔，用小刀沿邊一插,、一割,、一撬，水靈靈的蠔肉一覽無余,，閃爍著誘人的光澤,。“這些生蠔上岸后將批發(fā)給當(dāng)?shù)氐募庸S,，經(jīng)過沖洗,、分揀、裝箱,，再由經(jīng)銷商運(yùn)往全國(guó)各地銷售,。”譚星火說,，“我們公司的三倍體生蠔養(yǎng)殖從去年的4萬籠增加到今年的12萬籠,，打算明年繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，可以帶動(dòng)近200人就業(yè),?！?/p>
林勤斌在生蠔加工廠查看暫養(yǎng)池內(nèi)的生蠔。新華社記者 姜克紅 攝
上午10時(shí)許,，滿載1萬多公斤生蠔的采收船返回石頭鼻村碼頭,。譚星火從船頭躍下,，一邊與碼頭上的養(yǎng)殖戶林勤斌打著招呼,，一邊指揮工人停船卸貨,。
林勤斌是石頭鼻村人，今年29歲,，原本在外地從事汽車銷售,，2021年回鄉(xiāng)看到鄉(xiāng)親們養(yǎng)生蠔都賺了錢，遂與本村幾位年輕人合伙出海開辟了養(yǎng)殖場(chǎng),，并籌資180余萬元從山東引進(jìn)設(shè)備創(chuàng)辦了生蠔加工廠,。“目前生蠔市場(chǎng)仍是供不應(yīng)求,，明年我們將追加投資,，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?！彼f,。
俞開明在生蠔加工廠展示即將下水養(yǎng)殖的三倍體生蠔苗。新華社記者 姜克紅 攝
長(zhǎng)春鎮(zhèn)秋竹崗村與三沙鎮(zhèn)石頭鼻村隔海相望,，是霞浦縣生蠔養(yǎng)殖的發(fā)源地,。在秋竹崗村一家新建生蠔加工廠里，50多位漁民正緊張地對(duì)即將下水的蠔苗進(jìn)行分揀,、裝籠,。記者在這里見到工廠的主人、被當(dāng)?shù)厝朔Q為“生蠔養(yǎng)殖第一人”的俞開明,。
2016年,，俞開明經(jīng)過學(xué)習(xí)考察，試養(yǎng)了1萬籠三倍體生蠔,，喜獲豐收,。隨后幾年，他不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖,，并帶動(dòng)了周圍鄉(xiāng)親紛紛跟進(jìn),。
“霞浦海域潮流暢通，水質(zhì)優(yōu)良,，非常適合生蠔成長(zhǎng),。”俞開明說,，“如今,，原本高貴的生蠔走上了百姓餐桌，銷售市場(chǎng)也由沿海地區(qū)擴(kuò)展到湖北,、湖南,、四川等地,。”
傍晚時(shí)分,，漁船行駛在霞浦縣三沙鎮(zhèn)海上養(yǎng)殖區(qū),。新華社記者 姜克紅 攝
“2021年霞浦縣養(yǎng)殖水產(chǎn)品總產(chǎn)量47.9萬噸，產(chǎn)值127.6億元,，已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興,、漁民致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！毕计挚h海洋漁業(yè)發(fā)展中心主任葉啟旺說,。
臨近傍晚，夕陽西下,，晚霞滿天,，海面上一艘艘返程的漁船穿行游弋在海洋牧場(chǎng)，泛起道道金光,，沿海觀光大道上游客紛紛舉起手中的相機(jī)和手機(jī),，拍下這迷人的大海漁耕圖。
