新華社拉薩5月5日電 題：海拔4300米的草莓是什么“味道”,？記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味
新華社記者翟永冠,、陳尚才
在海拔4300米的藏西高原上，土地貧瘠,，多是砂石地,、鹽堿地和戈壁灘。除了耐旱耐寒的紅柳和班公柳,，很多植物難以生長(zhǎng),。然而在西藏自治區(qū)阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)，鮮紅甘甜的草莓竟然能在此茁壯成長(zhǎng),，而且賣(mài)出了好價(jià)錢(qián),。
高海拔地區(qū)的草莓究竟長(zhǎng)什么樣？味道如何,？春夏之交,，記者來(lái)到阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，正趕上草莓“豐收季”,。
來(lái)自河南的農(nóng)民楊華麗在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示自己種出的草莓（2022年4月10日攝）,。新華社記者 姜帆 攝
摘一盆草莓，用清水沖洗后,，拿出其中最飽滿的一顆,，一口咬下去，汁水四溢，唇齒間滿是酸酸甜甜的味道,。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里的技術(shù)員史能培告訴記者,，因?yàn)檫@里海拔高，晝夜溫差大,，日照時(shí)間長(zhǎng),，草莓含糖量更高，所以吃起來(lái)也更加香甜,。
據(jù)介紹,，目前園區(qū)內(nèi)種植了5個(gè)大棚的草莓，單這一項(xiàng)每年的收入達(dá)50萬(wàn)元,，此外還種植了8個(gè)大棚的葡萄,、水蜜桃、櫻桃等各類(lèi)水果,，有的果樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始掛果,。“在果樹(shù)間隙,，我們還套種了小白菜,、香菜和茼蒿等，效果很好,?！笔纺芘嗾f(shuō)。
一位采摘者在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示采到的草莓（手機(jī)照片,，2022年4月10日攝）,。新華社記者 沈虹冰 攝
記者了解到，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園占地面積1000畝,，有日光溫室165座,，五膜拱棚66座，還建有智能聯(lián)動(dòng)溫室及冷庫(kù),。在這里,，30多個(gè)品種的蔬菜瓜果和花卉苗木茁壯成長(zhǎng)，2021年園區(qū)還產(chǎn)出蔬菜600多噸,，對(duì)于偏遠(yuǎn)的阿里地區(qū)來(lái)說(shuō)極為難得,。
園區(qū)之所以能建成，得益于陜西援藏工作隊(duì)的支持,。經(jīng)過(guò)幾年的探索實(shí)踐,，噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成為集科技示范、技能培訓(xùn),、轉(zhuǎn)移就業(yè)、果蔬供給,、增收致富于一體的現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,。
“園區(qū)的發(fā)展,，為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益?！标兾髟馗刹坷罴厩锝榻B,，園區(qū)實(shí)行“公司化經(jīng)營(yíng)管理+合作社服務(wù)帶動(dòng)+農(nóng)牧民打工培訓(xùn)”的運(yùn)行模式，不僅教給群眾種植技術(shù),，還促進(jìn)了群眾持續(xù)增收,，2019年至2021年累計(jì)解決就業(yè)1.31萬(wàn)人次。
西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（無(wú)人機(jī)照片） 陜西援藏工作隊(duì)供圖
在園區(qū)打工的農(nóng)牧民,、30多歲的羅布皮膚黝黑,，看起來(lái)精明強(qiáng)干，是噶爾縣門(mén)士鄉(xiāng)早早離開(kāi)家鄉(xiāng)出來(lái)闖的人,。經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí),，他已經(jīng)完全掌握了西瓜、草莓及辣椒的種植和大棚管護(hù)技術(shù),，如今每月工資6000元,。
“兒子在獅泉河鎮(zhèn)讀中學(xué)，女兒在讀小學(xué),。為了讓家人過(guò)得更好,，我還想多學(xué)一些種植技術(shù)，以后回鄉(xiāng)除了養(yǎng)牦牛,，還可以種菜賣(mài)菜,。”他笑著說(shuō),。
緊鄰蔬菜玻璃溫室的是一座智能花卉示范溫室,。“這里有花卉綠植等100多個(gè)品種,，每天都有許多居民,、游客和商戶來(lái)選購(gòu)，生意很好,?！睖厥依习謇铈谜f(shuō)。
工作人員在西藏阿里地區(qū)噶爾縣生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采摘西紅柿（2018年8月1日攝）,。新華社記者 張汝鋒 攝
吃著甜甜的草莓,，看著各種盆栽花草爭(zhēng)奇斗艷，讓人感到春意盎然,，全然忘記了自己身處“世界屋脊的屋脊”的阿里,。
“阿里現(xiàn)在不僅可以種樹(shù)，還能生產(chǎn)西瓜、草莓等水果和蔬菜,，到了旺季,，能供應(yīng)阿里六成以上的市場(chǎng)需求?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人劉江自豪地說(shuō),，“這果蔬的清香，既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的‘味道’,，更是奮斗者追夢(mèng)和高原幸福新生活的味道,！”
