新華社西安2月22日電? 題：餐廳人氣旺盛 轉(zhuǎn)型招商繁忙——來自陜西西安的“走商場(chǎng)看市場(chǎng)”觀察
新華社記者張斌
餐廳內(nèi)，服務(wù)員點(diǎn)餐,、上菜一路小跑腳下不停,；餐廳外，店長(zhǎng)一邊叫號(hào)一邊招呼排隊(duì)的食客,。這是記者近日在西安市雁塔區(qū)小寨商圈多個(gè)商場(chǎng)看到的景象。
“我們每天營(yíng)業(yè)12個(gè)小時(shí),，一張餐桌要翻臺(tái)六七次,，幾乎閑不下來?！毙≌倘σ患议_業(yè)不久的烤肉店店長(zhǎng)劉永秀說,，目前數(shù)百平方米的餐廳每天進(jìn)店人數(shù)達(dá)六七百人次。
商場(chǎng)的興旺程度,，是觀察市場(chǎng)消費(fèi)活力的重要窗口之一,。連日來，西安多個(gè)商場(chǎng)人流量攀升,、熱度不減,，消費(fèi)潛力正持續(xù)釋放,。
來自市場(chǎng)復(fù)蘇的活力，嗅覺敏銳的從業(yè)者早已最先捕捉到,。經(jīng)過重新裝修設(shè)計(jì),，位于小寨商圈的原力場(chǎng)商業(yè)綜合體于去年12月開始試營(yíng)業(yè)，如今,，每天的客流量可達(dá)3萬至5萬人次,。
“我們4.8萬平方米的商業(yè)面積簽約率已達(dá)80%。在與品牌溝通過程中,，他們都對(duì)未來的市場(chǎng)充滿信心,。”原力場(chǎng)總經(jīng)理魏敏說,。
西安市小寨商圈人流如織,。（新華社記者張斌 攝）
西安市小寨地區(qū)綜合改造管委會(huì)辦公室副主任王輝介紹，開年以來,，小寨商圈核心區(qū)域的日均人流量已達(dá)30萬至50萬人次,，基本恢復(fù)到疫情前的水平?！敖Y(jié)合轄區(qū)內(nèi)文商旅業(yè)態(tài)豐富的特點(diǎn),，我們陸續(xù)舉辦了年貨大集等系列活動(dòng)，還將會(huì)同文旅部門舉辦櫻花節(jié),、畢業(yè)旅行季等,，不斷為轄區(qū)引來客流，促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇,?！蓖踺x說。
加快商圈建設(shè)已成為西安市促進(jìn)消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)的主要措施之一,。記者從近期發(fā)布的《西安市商圈商業(yè)街區(qū)建設(shè)行動(dòng)方案》看到,，今年西安將繼續(xù)推進(jìn)都會(huì)級(jí)、城市級(jí),、區(qū)域級(jí),、社區(qū)級(jí)四級(jí)商圈體系建設(shè)，培育商業(yè)綜合型,、商文旅融合型,、主題特色型三類70條商業(yè)街區(qū)。
中建三局承建的西安市灞橋區(qū)一處商業(yè)綜合體項(xiàng)目,。（新華社記者張斌 攝）
記者走訪看到,，在地方政府和企業(yè)的互動(dòng)下，一些曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)困難的商場(chǎng)也正在不斷轉(zhuǎn)型、尋求機(jī)遇,。
位于西安市五路口的民生百貨曾經(jīng)客流如織,，是西安商場(chǎng)零售業(yè)的代表。但隨著電商沖擊及疫情影響,，過去三年總共六層累計(jì)3.2萬平方米的商場(chǎng)空置率很高,。
“前幾年這個(gè)商場(chǎng)不景氣的苗頭已經(jīng)顯現(xiàn)，疫情期間更是雪上加霜,，但也堅(jiān)定了我們轉(zhuǎn)型的決心,。”西安民生百貨管理有限公司黨委書記,、總裁助理單鋒安說,，對(duì)于長(zhǎng)期從事傳統(tǒng)零售業(yè)的企業(yè)而言，往哪轉(zhuǎn),，始終是個(gè)難題,。
企業(yè)的轉(zhuǎn)型困惑也是政府發(fā)揮職能的著力點(diǎn)。西安市新城區(qū)投資合作局局長(zhǎng)趙超妍說：“我們先后邀請(qǐng)了一批專業(yè)的商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)公司,，專門對(duì)五路口等多個(gè)商圈進(jìn)行精確定位,，根據(jù)地塊和商場(chǎng)特點(diǎn)有針對(duì)性地組織入?yún)^(qū)企業(yè)和商場(chǎng)對(duì)接，效果不斷顯現(xiàn),?！?/p>
因轄區(qū)交通便利、餐飲店鋪眾多,，加之老城區(qū)生活成本相對(duì)較低,，重新評(píng)估后，民生百貨開始從商場(chǎng)零售向辦公租賃領(lǐng)域轉(zhuǎn)型,?！斑@個(gè)定位比較準(zhǔn)確，在轄區(qū)的協(xié)調(diào)下,，美團(tuán)全國(guó)內(nèi)容審核中心等一批企業(yè)已入駐,，我們已租賃出四層?！眴武h安信心滿滿地說,，“目前，還有幾家企業(yè)有入駐意向,，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)正穩(wěn)步增長(zhǎng),?！?/p>
西安市營(yíng)商辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說,，今年他們將聯(lián)合多個(gè)部門致力于打造辦事更高效的政務(wù)環(huán)境、市場(chǎng)更滿意的政策環(huán)境，不斷構(gòu)建支撐高質(zhì)量發(fā)展的良好生態(tài),，加快經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇步伐,。
